试卷相关题目
- 1检查OK房时,应检查客房门锁是否( )。
A.锁头无松动
B.无破损
C.美观大方
D.灵活
开始考试点击查看答案 - 2因酒店提供的设备瑕疵造成客人伤害需要赔偿时,一般酒店应予以客人因本案引起的下列( )费用的赔偿?
A.医疗费
B.误工费
C.交通费
D.家属精神损失费
开始考试点击查看答案 - 3( )需要对每份餐食进行留样。
A.自助早餐
B.3桌以上用餐
C.职工餐
D.自助午晚餐
开始考试点击查看答案 - 4关于自助早餐使用的餐具,下列描述正确的是( )。
A.使用公司指定的,印有锦江之星LOGO的密胺餐具(大厨餐厅除外)
B.餐具无油腻、积垢现象
C.餐具经消毒水浸泡后可直接使用
D.餐具无破损现象
开始考试点击查看答案 - 5以下关于自助早餐提供的切片面包叙述正确的是( )。
A.面包新鲜,在保质期内
B.放置在20cm×30cm的面包篮内,且面包篮清洁无破损、无油腻,垫有花边纸
C.面包篮内面包排列整齐,无破损
D.配有烤面包机,烤面包机保持清洁、能正常使用
开始考试点击查看答案 - 6检查OK房时,应检查各种电线是否( )。
A.整齐
B.不杂乱
C.光亮
D.新鲜
开始考试点击查看答案 - 7检查OK房时,应检查镜子装饰帽是否( )。
A.清洁
B.齐全
C.完好
D.清晰
开始考试点击查看答案 - 8计划清洁工作安排应( ),确保无遗漏。
A.定期
B.见缝插针
C.循环
D.因人而异
开始考试点击查看答案 - 9员工在客房区域应自觉做到( )。
A.走路轻
B.说话轻
C.跑步轻
D.操作轻
开始考试点击查看答案 - 10客房计划卫生服务员每天均应对大堂、电梯内外、( )、客房走廊区域、消防通道等公共区域进行清洁,保持公共区域干净、整洁。
A.旅馆外围
B.后台办公室
C.大堂公共卫生间
D.客用楼梯
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