基层伙食单位应当至少保持２名具有等级厨师水平的炊事员在岗督促炊事人员按时做好饭菜并做到不少于48小时的留样保存。（    ）

试卷相关题目

• 1消防救援人员亲属来队，单位首长应当安排消防救援人员与亲属团聚；消防救援人员直系亲属临时来队，单位应安排车辆到临近的车站、码头、机场接送站。（    ）

  A.对

  B.错

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• 2工作日通常保持6小时工作（操课）和10小时睡眠，并规定起床、早操、洗漱、开饭、课外活动和点名时间。（    ）

  A.对

  B.错

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• 3查铺时，动作要轻，不影响人员睡眠。查铺查哨发现问题应当及时纠正和处理。（    ）

  A.对

  B.错

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• 4队任紧急战备或者工作需要时，请假、探亲（休假）、轮休的消防救援人员应当立即归队。（    ）

  A.对

  B.错

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• 5消防救援人员外出，必须按级请假，履行审批手续，按时归队销假；未经领导批准不得外出；在执勤、执行任务和操课（工作）时间内，无特殊事由不得请假。（    ）

  A.对

  B.错

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• 6为锻炼提高各级单位紧急行动能力，检查战斗准备状况，通常中队（站）每月、大队每季度、支队每半年至少进行2次紧急集合演练。（    ）

  A.对

  B.错

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• 7各级应当认真履行安全管理职责，严格执行安全法规制度，建立健全各类安全问题防范和处置机制，防止和减少事故，及时妥善处理安全问题。（    ）

  A.对

  B.错

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• 8基层伙食单位设立厨房监督员，由班长和指定的消防员担任，定期轮换。（    ）

  A.对

  B.错

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• 9消防救援人员使用移动电活，可以连接涉密信息系统、涉密信息设备或者涉密载体。（    ）

  A.对

  B.错

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• 10因工作需要，可以在涉密公务活动中或者使用涉密信息设备的场所内，开启和使用移动电话录像、录音、拍照、上网、视频通话和位置服务功能。（    ）

  A.对

  B.错

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