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门店食品安全管理办法覆盖的范围

发布时间：2024-07-12

A.门店品控、营运、门店和加盟商

B.门店和加盟商

C.门店品控、营运和加盟商

D.公司财务、营运和加盟商

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1以下哪些门店的行为属于红牌：
A.储存售卖过期、变质、感官异常和要求报损的产品
B.售卖自制加工的产品
C.展盘中的辣油混用或回收再用
D.海鲜产品与内脏产品拼盘售卖
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2第一次违规红牌的门店，闭店整改几天：
A.1天
B.2天
C.3天
D.4天
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3违规红牌的门店停货整改期满后，就可以重新开业
A.对
B.错
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4违规红牌的门店，停货整改后，需经验收合格后，才能开业
A.营运人员
B.门店品控人员
C.营运人员和品控人员
D.公司领导
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5门店一年中可以无限次违规红牌
A.对
B.错
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