副溶血弧菌所致细菌性食物中毒的主要污染食品来自（　　）

试卷相关题目

• 1在三糖铁培养基上，哪两种细菌表现相似（　　）

  A.伤寒杆菌与痢疾杆菌

  B.大肠杆菌与痢疾杆菌

  C.大肠杆菌与伤寒杆菌

  D.副溶血弧菌与痢疾杆菌

  E.副溶血弧菌与伤寒杆菌

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• 2可用作霍乱弧菌的运输保存培养基为（　　）

  A.碱性蛋白胨水

  B.P．V平板

  C.SS琼脂

  D.EC肉汤

  E.GN增菌液

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• 3在显微镜下观察患者米泔水样粪便有悬滴，看见穿梭运动的细菌很可能是（　　）

  A.致病性大肠杆菌

  B.伤寒沙门菌

  C.志贺菌

  D.霍乱弧菌

  E.钩端螺旋体

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• 4细菌L型与支原体的不同点是（　　）

  A.缺乏细胞壁

  B.革兰染色阴性

  C.对青霉素不敏感

  D.形态为多态性

  E.在适宜环境下容易恢复为原来细菌的形态与特性

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• 5产肠毒性大肠埃希菌产生的毒素没有（　　）

  A.不耐热肠毒素

  B.耐热肠毒素

  C.内毒素

  D.外毒素

  E.以上都没有

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• 6高压灭菌最佳条件选择（　　）

  A.0.02MPa１小时

  B.0.02MPa1小时

  C.0.05MPa1小时

  D.0.11MPa20分钟

  E.0.15MPa20分钟

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• 7下列哪种方法属巴氏消毒法（　　）

  A.加热60℃30分钟

  B.加热62℃30分钟

  C.加热50℃40分钟

  D.加热70℃l0分钟

  E.加热72℃C5分钟

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• 8对于诊断血清不正确的叙述是（　　）

  A.多价诊断血清，又称混合诊断血清

  B.单价诊断血清是仅含一个群(型)细菌和相应抗体

  C.因子诊断血清，吸收了其中的共同抗体，仅保留了一种所需的特异抗体

  D.抗O诊断血清是细菌表面抗原(O抗原)免疫动物获得的血清

  E.Vi诊断血清是由表面抗原制备的诊断血清

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• 9在一个大气压下煮沸水温为100℃，一般杀死细菌繁殖体最短需多长时间（　　）

  A.1分钟

  B.2分钟

  C.4分钟

  D.5分钟

  E.10分钟

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• 10在一个气压下用煮沸法杀死具有一般抵抗力的有芽胞的细菌煮沸最短时间是（　　）

  A.30～60分钟

  B.1～2小时

  C.2～3小时

  D.3～4小时

  E.4～5小时

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