植物性优质蛋白质是指()。

试卷相关题目

• 1洛杉矶光化学烟雾事件的主要污染物是()。

  A.汽车尾气

  B.甲基异氰酸盐

  C.131I、103Ru、137Cs

  D.硫化氢

  E.SO₂和烟尘

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• 2针对传染源的措施()。

  A.预防接种

  B.消毒杀虫

  C.疾病监测

  D.三级预防

  E.对病人及病原携带者的接触者的措施

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• 3考核预防接种免疫学效果所选对象为(　)。

  A.直接通过飞沫传播

  B.直接接触传播

  C.经接触疫水传播

  D.经吸血节肢动物传播

  E.经污染媒介物间间接传播

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• 4表示病例组与对照组某因素暴露比例的比值()。

  A.相对危险度(RR)

  B.特异危险度(AR)

  C.归因危险度百分比(AR%)

  D.比值比(OR)

  E.人群归因危险度百分比(PAR%)

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• 5表示连续性资料在时间上的发展变化用()。

  A.直条图

  B.百分条图

  C.统计地图

  D.半结数线图

  E.线图

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• 6大米去霉宜用()。

  A.挑除霉粒

  B.碾轧加工及加水搓洗

  C.加碱破坏毒素

  D.控制含水量

  E.紫外线照射法

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• 7哪者是防霉的有效措施()。

  A.挑除霉粒

  B.碾轧加工及加水搓洗

  C.加碱破坏毒素

  D.控制含水量

  E.紫外线照射法

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• 8以神经系统症状为主的是()。

  A.沙门氏菌属食物性中毒

  B.副溶血性弧菌食物中毒

  C.大肠杆菌食物中毒

  D.葡萄球菌肠毒素食物中毒

  E.肉毒杆菌毒素食物中毒

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• 9经婚前医学检查，医疗保健机构应当()。

  A.严重遗传性疾病、指定传染病、有关精神病

  B.持有婚前医学检查证明或者医学鉴定证明

  C.出具婚前医学检查证明

  D.申请医学技术鉴定，取得医学鉴定证明

  E.提出医学意见：应当暂缓结婚

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• 10在问题后给出“是”和“否两上答案，或者两个相互排斥的答案，这种答案格式称为()。

  A.填空式

  B.二项选择式

  C.多项选择式

  D.图表式

  E.排序式

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