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蛋白质的营养互补作用是指(    )

发布时间:2020-11-13

A.糖和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值

B.脂肪和蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值

C.几种营养价值较低的蛋白质混合食用,以提高食物的营养价值

D.糖、脂肪、蛋白质及维生素混合食用,以提高食物的营养价值

E.用糖和脂肪代替蛋白质的营养作用

试卷相关题目

  • 1关于解偶联剂,错误的是(    )

    A.可抑制氧化反应

    B.使ATP生成减少

    C.使呼吸加快,耗氧增加

    D.使氧化反应和磷酸化反应脱节

    E.常见的解偶联剂是二硝基酚

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  • 2Tm值愈高的DNA分子,其(    )

    A.G+C含量愈高

    B.A+T含量愈高

    C.G+C含量愈低

    D.A+G含量愈高

    E.T+C含量愈高

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  • 3变性蛋白质的特点是(    )

    A.粘度下降

    B.溶解度增加

    C.颜色反应减弱

    D.丧失原有的生物学活性

    E.不易被胃蛋白酶水解

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  • 424岁男性,右前臂外伤。将皮肤、肌肉和正中神经切断。右手拇指、食指及中指不能运动。经外科手术抢救并用显微外科手术缝合神经.下列哪一种情况表明正中神经已完全恢复正常(    )

    A.正中神经支配的肌肉不萎缩

    B.正中神经支配的肌肉有自发收缩

    C.正中神经支配的肌肉可随意收缩

    D.电刺激肘部正中神经可在腕部正中神经处记录到动作电位

    E.神经冲动跨过缝接神经的传导速度正常

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  • 5肾病综合征包括(    )

    A.蛋白尿和血尿

    B.蛋白尿和高度水肿

    C.蛋白尿和高胆固醇血症

    D.大量蛋白尿、低蛋白血症、高度水肿和高胆固醇血症

    E.以上都不是

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  • 6下列对混合微团(mixedmicelles)的叙述中不正确的是(    )

    A.在小肠上段形成的

    B.由甘油-酯、脂肪酸、胆固醇及溶血磷脂等与胆汁酸盐乳化而成

    C.胰脂酶、磷脂酶A2、胆固醇酯酶及辅脂酶等发挥作用的主要场所

    D.体积更小,极性更大的微团

    E.易于穿过小肠粘膜细胞表面的水屏障被肠粘膜细胞吸收

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  • 7急性水肿型胰腺炎的最主要临床表现是(    )

    A.腹痛

    B.腹胀

    C.呕吐

    D.发热

    E.休克

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  • 8近代生理学将兴奋性的定义理解为(    )

    A.活组织或细胞对外界刺激发生反应的能力

    B.细胞对外界刺激发生反应的过程

    C.细胞受刺激时产生动作电位的能力

    D.细胞受刺激后产生动作电位的过程

    E.动作电位即兴奋性

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  • 9胃、十二指肠溃疡病人外科治疗绝对适应证为(    )

    A.年轻溃疡病患者

    B.瘢痕性幽门梗阻

    C.亚急性穿孔

    D.十二指肠球部溃疡

    E.急性大出血

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  • 10下列对气道阻力的叙述,错误的是(    )

    A.呼气时气道阻力大于吸气时

    B.交感神经兴奋时,气道管径变小,阻力增加

    C.平静呼吸时,50%以上的阻力发生在鼻与声门部位

    D.平静呼吸时,仅10%的阻力发生于细支气管

    E.气流流速快,阻力大

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