位置:首页 > 题库频道 > 其它分类 > 资格类其它 > 导游资格导游综合知识导游业务2012国家导游人员资格考试《导游文化基础知识》标准模拟试卷(三)

关于杭州菜的表述正确的有(    )。

发布时间:2024-07-05

A.是浙菜的代表和主流

B.口味浓淡适中

C.喜欢以风景名胜命名菜肴

D.叫化童鸡是其菜品之一

试卷相关题目

  • 1下面关于李叔同纪念馆的表述正确的有(    )。

    A.位于杭州虎跑景点内

    B.李叔同,号弘一

    C.李于1918年在虎跑的定慧寺出家

    D.弘扬禅宗

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  • 2下面对杭州西湖表述恰当的是(    )。

    A.位于杭州市西

    B.面积5.6平方千米

    C.四面环山

    D.有“人间天堂”的美誉

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  • 3佛教寺庙大雄宝殿中供奉的三方佛是(    )。

    A.释迦牟尼佛

    B.阿弥陀佛

    C.药师佛

    D.弥勒佛

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  • 4风沙地貌是干旱地区由于强劲风力的侵蚀、搬运和堆积作用而形成的地貌的总称。风沙地貌主要包括(    )地貌。

    A.沙丘

    B.沙山

    C.雅丹

    D.鸣沙

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  • 5下面对浙菜表述不恰当的是(    )。

    A.主要由杭州、金华、绍兴三种地方风味组成

    B.用鱼作羹由来已久 。

    C.代表菜有醉蚶、东安鸡等

    D.南宋定都临安,促进了饮食业的繁盛

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  • 6下列属于浙江地方戏曲剧种的是(    )。

    A.越剧

    B.绍剧

    C.梨园戏

    D.婺剧

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  • 7关于龙泉宝剑的表述不正确的是(    )。

    A.最早可追溯到商代

    B.又称“七星宝剑”

    C.有硬剑、软剑两种类型

    D.配当地特产梨花木做的剑鞘和剑柄

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  • 8“浙八味”驰名中外,下面属于“浙八味”的是(    )。

    A.元胡

    B.郁金

    C.牛黄

    D.玄参

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  • 9关于杭州织锦的表述正确的是(    )。

    A.有“天上云霞”之称

    B.被誉为“地上鲜花”

    C.将写生画与书画艺术融合

    D.将写生画与装饰融合

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  • 10下列景点不属于上海的是(    )。

    A.外滩

    B.豫园

    C.个园

    D.何园

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