下列宜采用小火烘焙的是（）

试卷相关题目

• 1下列关于人工干燥优点说法不正确的是（）

  A.缩短干燥时间

  B.提高干燥效率

  C.适宜大规模生产

  D.成本低

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• 2下列关于人工干燥的说法正确的是（）

  A.受气候影响

  B.比自然干燥卫生

  C.延长干燥时间

  D.不适宜大规模生产

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• 3低温干燥方法一般采用（）

  A.烈日下暴晒

  B.100℃烘干

  C.80℃烘干

  D.50℃烘干

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• 4下列不宜采用晒干法的药材是（）

  A.红花

  B.山药

  C.牛膝

  D.黄精

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• 5下列不宜用阴干法的是（）

  A.气味芳香

  B.色泽鲜艳

  C.淀粉类

  D.含挥发性成分较多的

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• 6下列关于人工干燥说法不正确的是（）

  A.一般药物不宜超过80℃

  B.含挥发性成分的饮片不超过50℃

  C.含挥发性成分的饮片一般不超过80℃

  D.干燥的饮片需放凉后再贮存

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• 7干燥后的饮片含水量控制在（）

  A.7～13%

  B.5～9%

  C.8～15%

  D.3～7%

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• 8药材干燥的基本原理是（）

  A.除去平衡水的过程

  B.不断加热使水分蒸发的过程

  C.被气化的水分连续进行内部扩散和表面气化的过程

  D.中药内部水分全部蒸发的过程

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• 9下列关于色泽类干燥方法说法不正确的是（）

  A.白色桔梗宜日晒

  B.白色浙贝母宜低温干燥

  C.泽泻宜低温干燥

  D.黄芪不宜日晒

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• 10油质类药材干燥方法（）

  A.宜日晒或低温干燥

  B.宜烘焙

  C.宜高温干燥

  D.宜阴干

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