试卷相关题目
- 1( )为表示对客人的敬重,对尊贵宾客要斟茶三道,俗称“三道茶”。
A.傣族
B.侗族
C.苗族
D.白族
开始考试点击查看答案 - 2傣族“三道茶”是( )。
A.洗尘茶. 鸡蛋茶、擂茶
B.迎客茶.留客茶、祝福茶
C.一苦二甜三回甘
D.对尊贵宾客要斟茶三道.俗称“三道茶”。
开始考试点击查看答案 - 3傣族“三道茶”是指( )。
A.一苦二甜三回甘
B.对尊贵宾客要斟茶三道
C.按当地风俗.客人喝油茶一般不少于三碗
D.生叶.生姜和生米仁等三道原料加水烹煮而成的汤
开始考试点击查看答案 - 4接待蒙古族宾客,敬茶时当客人将手平伸,在杯口盖一下,这表明( )。
A.茶汤好喝
B.不再喝了
C.想继续喝
D.稍停再喝
开始考试点击查看答案 - 5经营单位取得( )后,向工商行政管理部门申请登记,办理营业执照。
A.卫生许可证
B.商标注册
C.税务登记
D.经营许可
开始考试点击查看答案 - 6为维吾尔族宾客服务时, ( )。
A.当宾客的面冲洗杯子
B.尽量在服务前冲洗杯子
C.尽量当宾客的面冲洗杯子
D.尽量在服务结束宾客走后在冲洗
开始考试点击查看答案 - 7为维吾尔族宾客服务时,尽量当宾客的面冲洗杯子,端茶时不要用( )。
A.右手
B.左手
C.单手
D.双手
开始考试点击查看答案 - 8为( )宾客服务时,尽量当宾客的面冲洗杯子,端茶时要用双手。
A.维吾尔族
B.景颇族
C.纳西族
D.布依族
开始考试点击查看答案 - 9为( )宾客服务时,尽量当宾客的面冲洗杯子,端茶时要用双手。
A.傣族
B.维吾尔族
C.鄂伦春族
D.撒拉族
开始考试点击查看答案 - 10为壮族宾客服务时,要注意斟茶不能过满,奉茶时要用( )。
A.右手
B.左手
C.单手
D.双手
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