试卷相关题目
- 1泡茶用水要求 pH 值( )。
A.< 2
B.< 4
C.< 5
D.> 6
开始考试点击查看答案 - 2泡茶用水要求 pH 值( )。
A.< 2
B.< 5
C.> 6
D.> 7
开始考试点击查看答案 - 3泡茶用水要求 pH 值( )。
A.< 5
B.< 6
C.< 7
D.< 8
开始考试点击查看答案 - 4( )是大众首选的自来水软化的方法。
A.静置煮沸
B.澄清过滤
C.电解法
D.渗透法
开始考试点击查看答案 - 5( )是大众首选的自来水软化的方法。
A.活性炭吸收
B.静置煮沸
C.加入明矾
D.多次蒸馏
开始考试点击查看答案 - 695℃以上的水温适宜冲泡( )茶叶。
A.玉绿茶
B.普洱茶
C.碧螺春
D.龙井茶
开始考试点击查看答案 - 7( )泡茶,汤色明亮,香味俱佳。
A.河水
B.雪水
C.湖水
D.自来水
开始考试点击查看答案 - 8( )泡茶,汤色明亮,香味俱佳。
A.井水
B.江水
C.雪水
D.海水
开始考试点击查看答案 - 9下列( )井水,水质较差,不适宜泡茶。
A.大庖井
B.照面井
C.灵泉井
D.少汲井
开始考试点击查看答案 - 10下列( )不属于中国“五大名泉”之一。
A.苏州观音泉
B.镇江中冷泉
C.无锡惠山泉
D.济南珍珠泉
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