试卷相关题目
- 1( )茶叶的种类有粗、散、末、饼茶。
A.元代
B.明代
C.唐代
D.宋代
开始考试点击查看答案 - 2唐代茶叶的种类有( )。
A.绿.白、粗、散茶
B.粗.散、末、饼茶
C.团.粒、末、饼茶
D.黄.粒、粗、散
开始考试点击查看答案 - 3唐代茶叶的种类有( )。
A.粗.散、末、饼茶
B.绿.白、粗、散茶
C.青.红、末、饼茶
D.黑.黄、散、粗
开始考试点击查看答案 - 4煎制饼茶前须经炙、碾、罗工序的是唐代的( )。
A.煎茶的技艺
B.庵茶的技艺
C.煮茶的技艺
D.泡茶的技艺
开始考试点击查看答案 - 5唐代饼茶的制作需经过的工序是( )。
A.炙.碾、罗
B.煮.煎、滤
C.晒.煮、擂
D.蒸.煮、泡
开始考试点击查看答案 - 6宋代( )的产地是当时的福建建安。
A.龙团茶
B.栗粒茶
C.北苑贡茶
D.蜡面茶
开始考试点击查看答案 - 7宋代斗茶的主要内容是看( )。
A.汤色.汤花
B.香味.滋味
C.浓淡.厚薄
D.香气.香型
开始考试点击查看答案 - 8宋代斗茶的主要内容是看( )。
A.香味.滋味
B.汤色.汤花
C.叶片.叶底
D.汤稠.汤散
开始考试点击查看答案 - 9宋代( )的主要内容是看汤色、汤花。
A.煮茶
B.注茶
C.斗茶
D.分茶
开始考试点击查看答案 - 10宋代( )的主要内容是看汤色、汤花。
A.泡茶
B.鉴茶
C.分茶
D.斗茶
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