试卷相关题目
- 1细菌性食物中毒不包括( )。
A.毒蕈中毒
B.变形杆菌食物中毒
C.葡萄菌中毒
D.沙门菌中毒
开始考试点击查看答案 - 2食物中毒与其他急性疾病最本质的区别为( )。
A.很多人同时发病
B.潜伏期短
C.急性胃肠道症状为主
D.患者曾进食同一批某种食物
开始考试点击查看答案 - 3误食大量的亚硝酸钠,可引起( )。[河北省2008年5月三级真题]
A.营养不良
B.肠源性青紫症
C.腹泻
D.血细胞增高
开始考试点击查看答案 - 4化学性砷中毒的特效解毒剂是( )。[河北省2008年5月三级真题]
A.亚硝酸盐
B.美蓝
C.二疏基丙横酸钠、二疏基丙醇
D.高锰酸钾
开始考试点击查看答案 - 5以下( )是属于食物中毒。[河北省2008年5月三级真题]
A.吃汉堡包比赛而引起的急性胃肠炎
B.含瘦肉精猪肉引起的腹泻呕吐
C.吃患口蹄疫猪肉引起的胃肠炎症状
D.吃含镉食品引起的慢性肝癌
开始考试点击查看答案 - 6化学性食物中毒包括( )。
A.有机磷农药中毒
B.副溶血弧菌食物中毒
C.肉毒梭菌素食物中毒
D.含氰苷类植物中毒
开始考试点击查看答案 - 7某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、腹泻,少数患者有低热。病人在当天上午都吃过学校供应的课间餐(外购的奶油蛋糕),未吃者不发病。潜伏期最短为lh,最长为6h。最可能的诊断为()。
A.沙门菌属食物中毒
B.肉毒梭菌毒素食物中毒
C.葡萄球菌肠毒素食物中毒
D.溶血性弧菌食物中毒
开始考试点击查看答案 - 8夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是( )。
A.沙门菌属
B.副溶血性弧菌
C.肉毒梭菌
D.葡萄球菌
开始考试点击查看答案 - 9引起组胺中毒的鱼类是( )。
A.红肉鱼
B.青皮红肉鱼
C.河豚鱼
D.内陆湖泊鱼
开始考试点击查看答案 - 10鲜黄花菜引起中毒的有毒成分是(
A.植物血凝素
B.皂素
C.龙葵素
D.类秋水仙碱
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