案例：一对夫妻，准备怀孕生子，因该地区神经管畸形发生率较高，特来医院门诊咨询。为预防神经管畸形的发生，该妇女应在什么时间开始特别注意补充何种维生素

试卷相关题目

• 1案例：某一村庄王某举办婚宴，结婚前两日自农贸市场购得生牛肉10kg，当晚加工成酱牛肉，放于未经消毒的大瓷盆中待用。两天后未作安全处理将瓷盆中的酱牛肉制作冷盘待客，32名就餐者于5小时后陆续全部发病，主要临床表现为恶心、呕吐、阵发性脐周绞疼；腹泻，水样便，6～15次/天；头晕、体温在38～40℃。全部患者诊断明确后立即静脉输注5%葡萄糖盐水、阿米卡星、西咪替丁、山莨菪碱及诺氟沙星。经1～3天治疗全部痊愈。该类食物中毒的治疗和预防措施方面描述错误的是

  A.立即停止食用可疑中毒食品

  B.及时纠正水、电解质紊乱

  C.重症患者可应用抗菌药物

  D.防止肉类食品在储藏、运输、加工、销售等环节的污染

  E.避免食物放置高温环境，以防止毒素产生

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• 2案例：某一村庄王某举办婚宴，结婚前两日自农贸市场购得生牛肉10kg，当晚加工成酱牛肉，放于未经消毒的大瓷盆中待用。两天后未作安全处理将瓷盆中的酱牛肉制作冷盘待客，32名就餐者于5小时后陆续全部发病，主要临床表现为恶心、呕吐、阵发性脐周绞疼；腹泻，水样便，6～15次/天；头晕、体温在38～40℃。全部患者诊断明确后立即静脉输注5%葡萄糖盐水、阿米卡星、西咪替丁、山莨菪碱及诺氟沙星。经1～3天治疗全部痊愈。该病原体加热多长时间可以杀灭

  A.55℃ 1小时

  B.56℃ 20分钟

  C.60℃ 7分钟

  D.75℃ 1分钟

  E.90℃ 5秒

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• 3案例：某一村庄王某举办婚宴，结婚前两日自农贸市场购得生牛肉10kg，当晚加工成酱牛肉，放于未经消毒的大瓷盆中待用。两天后未作安全处理将瓷盆中的酱牛肉制作冷盘待客，32名就餐者于5小时后陆续全部发病，主要临床表现为恶心、呕吐、阵发性脐周绞疼；腹泻，水样便，6～15次/天；头晕、体温在38～40℃。全部患者诊断明确后立即静脉输注5%葡萄糖盐水、阿米卡星、西咪替丁、山莨菪碱及诺氟沙星。经1～3天治疗全部痊愈。根据以上症状判断本次食物中毒可能是

  A.沙门菌食物中毒

  B.副溶血性弧菌食物中毒

  C.金黄色葡萄球菌食物中毒

  D.肉毒梭菌食物中毒

  E.李斯特菌食物中毒

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• 4案例：某家庭6人在一日午餐进食后20分钟始出现面部、颈部及全身皮肤潮红，眼结膜充血，并伴有头痛，恶心、腹痛、腹泻、心慌、胸闷，心跳加快，呼吸急促等症状，采取了抗过敏、补液等办法治疗，病情基本得以控制。午餐食物包括大米饭、肉末豆腐、蒸茄子、蒜蓉空心菜和红烧鲐鲅鱼。引起此次事件最可能的食物为

  A.大米饭

  B.肉末豆腐

  C.蒸茄子

  D.蒜蓉空心菜

  E.红烧鲐鲅鱼

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• 5案例：某家庭6人在一日午餐进食后20分钟始出现面部、颈部及全身皮肤潮红，眼结膜充血，并伴有头痛，恶心、腹痛、腹泻、心慌、胸闷，心跳加快，呼吸急促等症状，采取了抗过敏、补液等办法治疗，病情基本得以控制。午餐食物包括大米饭、肉末豆腐、蒸茄子、蒜蓉空心菜和红烧鲐鲅鱼。根据以上症状这很可能是一起

  A.沙门菌食物中毒

  B.组胺中毒

  C.副溶血性弧菌食物中毒

  D.河豚中毒

  E.亚硝酸盐中毒

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• 6案例：一对夫妻，准备怀孕生子，因该地区神经管畸形发生率较高，特来医院门诊咨询。经过一段时间，该夫妻顺利怀上孩子，在一次例行产检中，发现该孕妇有轻度贫血，膳食应注意补充

  A.铁、铜、锌

  B.铁、硒、锌

  C.铁、铜、硒

  D.铁、硒、叶酸

  E.铁、叶酸、维生素B2

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• 7案例：一对夫妻，准备怀孕生子，因该地区神经管畸形发生率较高，特来医院门诊咨询。随着孕龄的增长，该孕妇又为体重不断升高，身体日渐臃肿而烦恼不已，决定控制饮食来达到控制体重的目的。医生听闻后，对其进行了孕期知识普及，告知其每个妊娠期的母体体重均会发生明显变化，平均增重

  A.8kg

  B.10kg

  C.12kg

  D.14kg

  E.16kg

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• 8案例：一对夫妻，准备怀孕生子，因该地区神经管畸形发生率较高，特来医院门诊咨询。若该孕妇不听劝告，执意减肥，最有可能导致出生婴儿发生

  A.低出生体重儿

  B.巨大儿

  C.无脑儿

  D.脊柱裂

  E.无眼、小头畸形

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