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下列说法不正确的是(   )

发布时间:2021-09-10

A.“血液透析”利用了胶体的性质

B.米饭在嘴中越咀嚼越甜的原因是淀粉水解生成甜味物质

C.油脂、乙醇是人体必需的营养物质

D.水果因含有酯类物质而具有香味

试卷相关题目

  • 1为实现消除碘缺乏症的政府目标,卫生部门规定食盐必须加碘。下列叙述正确的是(  )

    A.加碘盐中的碘以碘酸钾(KIO3)形式存在

    B.加碘食盐对人体有益,吃得越多越好

    C.只用淀粉就可以检验食盐是否加碘

    D.检验海带中是否含碘需加H2O2将I—氧化为IO3—

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  • 2人体内缺铁会引起下列症状中的(     )                       

    A.侏儒症

    B.贫血

    C.甲亢

    D.骨质疏松症

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  • 3患坏血病是因为人体中缺乏

    A.维生素A

    B.维生素B

    C.维生素C

    D.维生素D

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  • 4不能用于鉴别淀粉和纤维素的方法是(   )

    A.分别加入碘水,观察颜色反应

    B.分别加稀硫酸煮沸,加银氨溶液加热观察有无银镜

    C.分别放在加热的水中溶解,观察溶解性

    D.放在嘴里咀嚼,有无甜味产生

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  • 52008年诺贝尔化学奖授予了美籍华裔钱永健等三位科学家,以表彰他们在发现和研究绿色荧光蛋白方面作出的杰出贡献。绿色荧光蛋白是一种蛋白质。有关绿色荧光蛋白的说法中,错误的是

    A.属于高分子化合物

    B.水解后可得到多种氨基酸

    C.可用于蛋白质反应机理的研究

    D.加入CuSO4溶液后所得的沉淀能溶于水

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  • 6有下列物质:①蛋白质②脂类③糖类④无机盐⑤维生素⑥水。其中属于人体需要的营养素有

    A.①②③

    B.①②③④

    C.①②③④⑤

    D.全部

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  • 7下列关于维生素C的说法中,不正确的是

    A.能防治坏血病,又称为抗坏血酸

    B.属于水溶性维生素

    C.有强氧化性

    D.主要存在于水果和新鲜蔬菜中

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  • 8下列广告词中科学的是

    A.“白雪牌”漂粉精可令所有有色物质黯然失“色”,没有最白,只有更白

    B.“迷你牌”甩脂机能把脂肪甩出体外

    C.“蒙山牌”纯净水,绝对纯净

    D.“好丽友”木糖醇无糖口香糖,防臭又防蛀

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