调味剂是日常生活中离不开的食品添加剂，有关其说法正确的是 （  ）。

试卷相关题目

• 1化学与环境保护、工业生产、生活等密切相关。下列说法正确的是

  A.SiO2制成的玻璃纤维，由于导电能力强而被用于制造通讯光缆；

  B.矿物燃料钙基固硫处理就是用化学方法将硫单质变为化合物；

  C.针对病毒性流感的扩散情况，要加强环境、个人等的消毒预防，其中消毒剂常选用含氯消毒剂、双氧水、酒精等适宜的物质；

  D.工业合成氨的原料N2、H2均可从空气中直接获得；

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• 2化学与生产、生活、社会密切相关。下列说法中不正确的是       （ ）

  A.“硫黄姜”又黄又亮，可能是在用硫黄熏制的过程中产生的SO2所致

  B.天然纤维和人造纤维的主要成分都是纤维素

  C.发泡塑料饭盒主要材质是高分子材料，不适于盛放含油较多的食品

  D.NaHCO3能与酸反应，因此食品工业用小苏打做焙制糕点的膨松剂

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• 3医疗上给病人输液补充能量，常用的糖是

  A.葡萄糖

  B.麦芽糖

  C.淀粉

  D.纤维素

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• 4火山喷发时所产生的火山气体主要包括水蒸气、CO 2、CO、SO 2、SO 3、H 2S、HCl、Cl 2和HF等物质。这些气体可以对生物造成极其严重的危害。下列对这些气体对人和动物造成的危害叙述不正确的是（  ）

  A.由CO2等组成的气体聚集于火山口附近的低洼地区往往会形成“死塘”，使困于其中的动物窒息死亡

  B.SO2、SO3、H2S等含硫化合物除了能形成酸雨外，还对植物与建筑物有影响，其本身的毒性不大

  C.大量CO的存在，会使人或动物血液中的血红蛋白输氧能力降低，从而造成缺氧

  D.火山气体中的氟化物会使动物的牙齿变得松脆并逐渐脱落，对动物造成危害

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• 5人们的生活、生产与化学息息相关，下列说法不正确的是(    )

  A.在即将到来的新能源时代，核能、太阳能、氢能将成为主要能源

  B.地沟油经过处理后可作为汽车燃油，故地沟油主要成分是液态烃

  C.实施化石燃科脱硫，脱硝可以减少硫的氧化物和氮的氧化物的排放

  D.雾霾天气中的主要污染物是PM2.5，其中含氮的有机物和光发生化学作用，可形成光化学烟雾

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• 6在面盆、痰盂等铁制品表面烧制搪瓷的目的是（  ）

  A.美观和杀菌消毒作用

  B.增大厚度防止磨损

  C.增大硬度防止撞坏

  D.防止铁生锈且美观

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• 7绿色化学提倡化工生产应提高原子利用率。原子利用率表示目标产物的质量与生成物总质量之比。在下列氮肥的制备反应中，原子利用率最高的是

  A.

  B.

  C.8NH3+3Cl2 = N2+6NH4Cl

  D.NH3+HCl = NH4Cl

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• 8下列符合化学实验“绿色化学”的有 ①在萃取操作的演示实验中，将CCl4萃取溴水改为CCl4萃取碘水②在铜和浓硫酸酸反应的实验中，将铜片改为可调节高度的铜丝 ③将实验室的废酸液和废碱液中和后再排放

  A.①②

  B.①③

  C.②③

  D.①②③

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• 9“绿色化学”对化学反应提出了“原子经济性”（原子节约）的新概念及要求，理想原子经济性反应是原料分子中的原子全部转化成所需要的产物，不产生副产物，实现零排放。下列反应类型一定符合这一要求的是 ①取代反应 ②加成反应 ③消去反应 ④水解反应 ⑤加聚反应 ⑥缩聚反应 ⑦酯化反应

  A.①④

  B.②③

  C.⑤⑥

  D.②⑤

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• 10下列说法正确的是

  A.草木灰可用作钾肥

  B.各种无磷洗衣粉都是天然洗涤用品

  C.天然农药是无毒的，合成农药是有毒的

  D.植物生长调节剂和杀虫剂对农作物的作用相同

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