“化学使生活更美好”;炒菜时,加一点酒和醋能使菜味香且可口,其原因之一是:
发布时间:2021-09-10
A.有多糖物质生成
B.有盐类物质生成
C.有油脂物质生成
D.有酯类物质生成
试卷相关题目
- 1“吃得营养,吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法错误的是
A.每天都应摄入一定量的蛋白质
B.油脂会使人发胖,故禁食油脂
C.糖类是人体能量的重要来源
D.过多摄入微量元素不利于健康
开始考试点击查看答案 - 2下列关于食品添加剂的说法不正确的是( )
A.亚硝酸钠可以致癌
B.我们应该禁止使用防腐剂
C.苯甲酸钠可以用作防腐剂
D.绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害
开始考试点击查看答案 - 3在入住装修过的新房前,下列做法中错误的是
A.装修新房季节最好选择夏季
B.在各个房间内均匀的放置适量的吊兰、芦荟等植物
C.用高浓度的甲醛对室内环境消毒
D.适度开窗通风,充分地进行内外空气对流
开始考试点击查看答案 - 4绿色食品是指
A.绿颜色的营养食品
B.有叶绿素的营养食品
C.附加值高的营养食品
D.安全、无公害的营养食品
开始考试点击查看答案 - 5误食重金属盐而引起的中毒,下列急救的方法正确的是 ( )
A.服用大量的水
B.服用大量的豆浆或牛奶
C.服用大量的生理食盐水
D.服用大量的蔗糖水
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