化学与人们的生活和健康密切相关。下列说法正确的是

试卷相关题目

• 1人体内所必需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（  ）

  A.K

  B.Ca

  C.Al

  D.Fe

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• 2下列说法，不正确的是 (      )

  A.人体缺碘，可通过食用加碘盐补碘

  B.缺铁性贫血，可通过食用铁强化酱油预防

  C.为了防止龋齿，人人都要使用含氟牙膏

  D.锌摄入量过多，也会引起缺铁性贫血

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• 3下列同学饮食习惯科学的是

  A.多吃肉，少吃蔬菜水果

  B.合理摄入糖类．油脂等，注意膳食平衡

  C.为防止变胖，炒菜时不放油

  D.多饮用纯净水，少饮用矿泉水

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• 42003年春，广东、北京等地发生了非典型性肺炎，其原因是由病毒感染引起的。不少群众购买醋精用于室内消毒灭菌，这是因为醋精

  A.易溶于水

  B.能使蛋白质变性

  C.有酸性

  D.具有医疗保健作用

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• 5某些疾病与相应营养物质的缺乏有关，对应关系正确的一组是 ①维生素C：败血病    ②铁元素：贫血症   ③钙元素：骨质疏松 ④葡萄糖：低血糖    ⑤碘元素：高血压    ⑥油脂：夜盲症

  A.①⑥

  B.①②③④

  C.①③④⑤

  D.①②③④⑤

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• 6下列关于水的说法正确的是

  A.我们平时应多饮用很纯净的水，防止有毒物质进入体内

  B.所有天然水都不能饮用

  C.人体内含有约2／3体重的水，故人每天不用喝水也可

  D.人体需要不断补充水分，每人每天需要补充2.5～4 L水

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• 7酱油是人们日常生活中常用的调味剂，在酱油中添加铁强化剂的目的是(    )。

  A.改善人体营养性贫血

  B.降低食物的酸性

  C.预防甲状腺疾病

  D.防止食物变质

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• 8在正常情况下，人体血液的pH保持

  A.弱碱性

  B.弱酸性

  C.强碱性

  D.强酸性

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• 9蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物蛋白质含量最高的是

  A.豆腐

  B.甘蔗

  C.白菜 ．猪油

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• 10蛋白质溶液分别作如下处理后仍不失去生理活性的是(     )

  A.高温加热

  B.紫外线照射

  C.加硫酸钠溶液

  D.加福尔马林

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