下列食品中属于碱性食品的是

试卷相关题目

• 1禁止使用工业酒精配制料酒，这是因为工业酒精中常含有少量会使人中毒的

  A.乙酸

  B.甲醇

  C.乙醛

  D.苯酚

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• 2下列情况会对人体健康造成危害的是

  A.用SO2漂白食品

  B.用食醋清洗热水瓶胆内壁附着的水垢

  C.提倡广泛使用铁锅

  D.用小苏打发酵面团制作馒头

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• 3某年在长江流域发生大洪水，在受灾地区为了保证饮用水的质量，减少疾病的发生，应向灾民发放饮水清洁剂。你认为下列物质最适宜做饮水清洁剂的是

  A.Ca(ClO)2、KAl(SO4)2﹒12H2O

  B.Cl2 、KAl(SO4)2﹒12H2O

  C.H2O、SO2

  D.H2SO4、亚硫酸钠

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• 4保护环境，提高环保意识是每个公民的义务和责任。为了改善我们的生存环境，下列几项措施你认为切实可行的是（     ） ①推广使用标有CNG（压缩天然气）的公交客车 ②将废旧电池深埋地下 ③控制烟花爆竹的燃放 ④垃圾分类回收 ⑤控制生活污水和工业废水的任意排放

  A.只有①②④

  B.只有①③④⑤

  C.只有①③⑤

  D.只有②③④⑤

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• 5化学与科学研究、日常生活有着密切联系，下列有关说法正确的

  A.工业上将石油分馏可得到汽油、煤油、柴油等，主要发生了化学变化

  B.蛋白质和葡萄糖均属于营养物质，实验室区分蛋白质溶液和葡萄糖溶液时可利用丁达尔效应

  C.“举世闻名”的毒奶粉事件中污染物为三聚氰胺（结构如图），其摩尔质量为l26g

  D.日常生活用品中的食醋、纯碱、食盐的主要化学成分分别属于酸、碱、盐

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• 6毒品曾给我们的国家和民族带来过巨大的灾难，据统计我国目前的吸毒人员中80％左右是青少年，而他们大多又是出于好奇而沾染毒品的。根据你的知识判断下 列物质中一定不属于毒品的是   

  A.甘油

  B.吗啡

  C.冰毒

  D.海洛因

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• 7化学与生活、社会密切相关。下列说法不正确的是(    )   

  A.从海带中提取碘单质的过程涉及氧化还原反应

  B.四川灾区重建使用了大量钢材，钢材是合金

  C.在食用盐中添加适量的碘酸钾预防大脖子病

  D.“钡餐”中使用的硫酸钡是弱电解质

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• 8当有人出现水杨酸反应（头痛、眩晕、恶心、耳鸣）时，医生可采取在静脉中注射下列哪种物质                               

  A.1.25%NH4Cl

  B.0.9%NaHCO3

  C.75%酒精

  D.10%的青霉素

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• 9嘉兴自来水厂在进行水处理过程中一般不会用到的是

  A.KAl(SO4)2?12H2O

  B.Cl2

  C.KNO3

  D.活性炭

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• 10下列说法不正确的是（       ）

  A.很多食物含有维生素，但蔬菜、水果比其他食物能提供更多的维生素

  B.选择食物时，要考虑含营养素的种类、含量及是否易被人体吸收和利用

  C.人体每天需要营养素的量是相对稳定的

  D.三大热能食物中，糖类提供的热能最多，热值也最大

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