只需一滴,清水就能变高汤——一种颇为神奇的食品添加剂名为“一滴香”,在媒体广受关注。下列观点正确的是
A.食品添加剂,通常应提倡多加
B.食品添加剂有害人体健康,应该禁止使用
C.食品添加剂用得恰当,对人体不造成伤害
D.化学融入烹饪学,是人类文明的退步
试卷相关题目
- 1下列有关水处理的说法中,不正确的是
A.可以利用明矾等混凝剂溶于水后生成的胶体,吸附水中的悬浮颗粒
B.可以利用熟石灰来中和酸性废水
C.可以利用废水中的有机物来增加水中溶解的氧
D.可以利用沉淀反应除去水中的重金属离子
开始考试点击查看答案 - 2有人认为人体其实是一架缓慢氧化着的“高级机器”,人体在生命进程中也需要不断的补充“燃料”。按照这种说法,你认为人们通常摄入的下列物质中不能看成“燃料”的是
A.淀粉
B.脂肪
C.水
D.蛋白质
开始考试点击查看答案 - 3下列关于水的说法正确的是
A.我们平时应多饮用很纯净的水,防止有毒物质进入体内
B.所有天然水都不能饮用
C.人体内含有约2/3体重的水,故人每天不用喝水也可
D.人类可利用的水只占自然界的水中极少量,我们应节约用水
开始考试点击查看答案 - 4下列关于牙膏的说法中不正确的是
A.牙膏中加甘油作保湿剂,可用新制Cu(OH)2检验其存在
B.牙膏中的摩擦剂可增强牙膏的摩擦作用和去污效果。
C.牙膏中的增香剂和甜味剂可改善牙膏的口感
D.用含氟牙膏刷牙可使牙齿坚固,从而有效防止蛀牙,故牙膏中的氟含量越高越好
开始考试点击查看答案 - 5化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列有关说法中正确的是
A.糖类、蛋白质在一定条件下都能发生水解反应
B.高温能杀死流感病毒是因为构成病毒的蛋白质受热变性
C.铝合金的大量使用是因为人们能用焦炭等还原剂从氧化铝中获取铝
D.煤经过气化和液化两个物理变化,可变为清洁能源
开始考试点击查看答案 - 6下列关于药物的使用说法正确的是 ()
A.虽然药物能治病,但大部份药物有毒副作用
B.使用青霉素时,不用进行试验直接静脉注射
C.长期大量使用阿司匹林可预防疾病,没有副作用
D.对于标记“OTC”的药物,必需在医生指导下使用
开始考试点击查看答案 - 7下列试剂或方法不能将硬水软化的是
A.明矾
B.磺化煤
C.加热煮沸法
D.离子交换法
开始考试点击查看答案 - 8(2011·广东模拟)糖尿病是一种常见病,发病率有逐年增加的趋势,且目前还没有根治的方法,下列叙述正确的是( )
A.正常人的尿液中不含葡萄糖,只有糖尿病人才会出现糖尿
B.糖尿病人可以放心大胆食用无糖食品
C.凡有甜昧的食物都含有葡萄糖
D.医疗上判断患者病情的方法曾用新制的Cu(OH)2悬浊液来测定患者尿中葡萄糖的含量
开始考试点击查看答案 - 9“84”消毒夜在日常生活中被广泛使用。该消毒液无色,pH大于7,对某 些有色物质有漂白作用。你认为它可能的有效成分是
A.SO2
B.Na2CO3
C.KMnO4
D.NaClO
开始考试点击查看答案 - 10下列情况会对人体健康造成较大危害的是
A.自来水中通入少量氯气进行消毒杀菌
B.用小苏打(NaHCO3)发酵面团制作馒头
C.用SO2漂白食品
D.用Al(OH)3作为治疗胃酸过多的药物原料
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