膳食纤维具有突出的保键功能，是人体的“第七营养素”。木质素是一种非糖类膳食纤维。其单体之一——芥子醇结构简式如下图所示。下列有关芥子醇的说法正确的是(  )

试卷相关题目

• 1下列关于乙醇的物理性质的应用中不正确的是(  )。

  A.由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去

  B.由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分

  C.由于乙醇能够以任意比与水互溶，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒

  D.从化学学科角度看，俗语“酒香不怕巷子深”中包含乙醇容易挥发的性质

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• 2对①乙醇②淀粉③油脂④蛋白质的说法，不正确的是

  A.等质量的②和③在人体内充分消化吸收时，③释放的能量更大

  B.①能使④失去生理活性而变性

  C.①可由②水解的最终产物反应制得

  D.③和④在人体内的最终代谢产物相同

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• 3有关下列常见有机物的说法中不正确的是(  )

  A.乙醇和乙酸都可以与钠反应生成氢气

  B.苯、乙醇、乙酸都能发生取代反应

  C.甲苯和乙烯都能使酸性KMnO4溶液褪色

  D.苯酚能与NaOH发生中和反应，故苯酚属于羧酸

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• 4有机物Ⅰ和Ⅱ的结构式如下，下列说法中不正确的是(  )。

  A.Ⅰ和Ⅱ是同分异构体

  B.Ⅰ和Ⅱ物理性质有所不同

  C.Ⅰ和Ⅱ化学性质相同

  D.Ⅰ和Ⅱ含12C的质量分数相同

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• 5化学与生活密切相关，下列说法正确的是（   ）

  A.蔗糖、麦芽糖、硬脂酸甘油酯在酸性条件下水解最终都能得到两种物质

  B.淀粉、纤维素、蛋白质都属于高分子化合物，且都能水解

  C.天然气、酒精和汽油分别属于化石能源、不可再生能源和二次能源

  D.化合物（）的催化氧化产物能发生银镜反应

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• 6一定质量的某有机物与足量金属钠反应，可得V A L气体。相同质量的该有机物与适量的Na 2CO 3浓溶液反应，可得V B L气体。已知在同温、同压下V A和V B不相同，则该有机物可能是 ①CH 3CH（OH）COOH ②HOOCCOOH ③CH 3CH 2COOH ④

  A.①②

  B.②③

  C.③④

  D.①④

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• 7下列物质中可以使酸性高锰酸钾溶液褪色,但不能使溴水褪色的是(  )。

  A.甲烷

  B.乙烯

  C.乙醇

  D.苯

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• 8有机物X能实现下列转化：有机物X→葡萄糖→有机物Y→乙醛．下列判断错误的是（ ）

  A.X可以是淀粉或纤维素

  B.Y与CH3OCH3是同分异构体

  C.Y可以用于消除少量钠屑

  D.Y→乙醛属于消去反应

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• 9把质量为mg的铜丝灼烧变成黑色，立即放入下列物质中，使铜丝变成红色，而且质量仍为mg的是

  A.稀H2SO4

  B.C2H5OH

  C.CH3COOH溶液

  D.盐酸

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• 10质量为a克的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列液体中，放置片刻后取出，铜片质量小于a克的是                                   （   ）

  A.盐酸

  B.无水乙醇

  C.烧碱溶液

  D.乙酸乙酯

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