鉴定生物体内的还原性糖，应选用a．鸡蛋、b．马铃薯、c．梨为实验材料；试剂应选用：d．双缩脲试剂、e．碘液、f．斐林试剂；方法是：g．振荡摇匀、h．水浴加热；实验现象是：i．蓝紫色、j．砖红色、k．淡紫色

试卷相关题目

• 1糖尿病患者可以用尿糖试纸化验自己的尿糖情况。尿糖试纸中含有葡萄糖氧化酶，它可以催化葡萄糖形成葡萄糖酸和过氧化氢，过氧化氢可以将试纸中一种无色化合物氧化成为有色化合物。试纸颜色的变化情况就可以显示尿中葡萄糖含量的高低。以下为上述作用机理的表达式，有关叙述错误的是

  A.表达式中，a的基本组成单位为氨基酸

  B.表达式中，b为葡萄糖酸

  C.表达式中，c为无色化合物

  D.表达式中，e为有色化合物

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• 2甘蔗的细胞中含量最多的物质是

  A.蔗糖

  B.脂质

  C.麦芽糖

  D.水

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• 3下列对细胞内自由水的叙述，错误的是

  A.约占细胞内水分的95.5%

  B.与蛋白质等物质相结合

  C.能够流动和易于蒸发

  D.在细胞中起溶剂作用

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• 4水是生命之源，生命离不开水。水在生物体中的主要作用是①参与代谢反应 ②运送营养物质、运走废物 ③良好溶剂 ④提供能量

  A.①②③

  B.②③④

  C.①③④

  D.①②④

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• 5下列关于人体内水的叙述正确的是

  A.水是人体中含量最多的有机物

  B.人体中的自由水要多于结合水

  C.结合水主要作为细胞内的溶剂

  D.自由水约占细胞全部水分的4.5%

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• 6下列有关四大有机物鉴定实验，正确的是

  A.鉴定淀粉，可以滴加碘液

  B.鉴定脂肪，可以用苏丹Ⅲ溶液

  C.鉴定还原糖，先加斐林试剂甲再加斐林试剂乙

  D.鉴定蛋白质，把双缩脲试剂A.B混合后加入

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• 7下列试管中加入碘液后变成蓝色的是①2ml淀粉溶液+2ml唾液，37℃，5min②2ml淀粉溶液+2ml清水，37℃，5min③2ml淀粉溶液+2ml稀释唾液，37℃，5min④2ml淀粉溶液+2ml唾液，95℃，5min⑤2ml淀粉溶液+2ml唾液+3滴盐酸，37℃，5min[     ]

  A.①②③

  B.②③④

  C.③④⑤

  D.②④⑤

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• 8下列关于实验的描述中正确的一组是①斐林试剂加入到蔗糖溶液中，加热后出现红黄色沉淀②脂肪的鉴定能看到被染色的脂肪滴③鉴定还原糖时，要先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液④蛋白质用双缩脲试剂鉴定呈紫色⑤洋葱根尖装片制作的步骤是解离、漂洗、染色、压片⑥观察洋葱根尖装片发现最多的细胞是前期细胞⑦用30%蔗糖溶液对临时装片作引流后，约5min后可看到洋葱表皮细胞逐渐发生质壁分离的现象。⑧有丝分裂观察的实验中，用于对洋葱根尖染色的染液有龙胆紫或醋酸洋红染液⑨滤纸条上色素带的颜色从上到下依次是橙黄色、黄色、黄绿色、蓝绿色

  A.③⑤⑥⑧

  B.②④⑤⑦

  C.①④⑤⑦

  D.②④⑤⑨

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• 9下面有关生物实验的叙述中错误的有：①西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，是还原糖鉴定实验的理想材料②用显微镜观察根尖细胞有丝分裂时，看到的分生区细胞在右下方，为使观察目标移至视野中央，应该将装片向右下方移动③将肝脏研磨液煮沸冷却后，加入过氧化氢溶液中立即出现大量气泡④观察洋葱根尖细胞有丝分裂时，品质好的高倍镜可以看到细胞从分裂前期到中期的变化⑤观察细胞质壁分离时，浸润在0.3g/mL蔗糖溶液中的洋葱表皮细胞液泡颜色变深了⑥实验材料的数量、温度和时间都可能是实验的变量⑦各种实验都必须设置空白对照实验，确保单一变量

  A.一项

  B.两项

  C.三项

  D.四项

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• 10下面是四位同学的实验操作方法或结果，其中不正确的是

  A.成熟的西瓜汁中含有丰富的果糖和葡萄糖，可用作还原糖鉴定的替代材料

  B.在用洋葱鳞片叶表皮作为材料，观察植物细胞的质壁分离和复原时，看不到染色体的连续变化是因为细胞已死亡

  C.在层析法分离叶绿体中色素的结果中，黄绿色的色素带最宽，表明叶黄素含量最多

  D.测定绿色植物呼吸速率时需在暗处进行，这样可以避免光合作用对实验结果的影响

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