2004年安徽阜阳劣质奶粉毒害婴儿的事件震惊世界。现在我们要从生物学的角度来鉴定脱脂奶粉是否属于假冒伪劣产品，肯定不需要用到的化学试剂是

试卷相关题目

• 1下列结构中，兔子和小麦细胞都具有的一组是

  A.细胞壁和细胞核

  B.中心体和细胞膜

  C.内质网和线粒体

  D.叶绿体和染色体

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• 2某一条肽链由10个氨基酸组成，利用水解法Ⅰ得到四个片段，即：A—P；H—V；G—L—B—T；C—T。利用水解法Ⅱ得到三个片段，即：A—P—G—L；T—H—V； B—T—C。（其中字母表示氨基酸，“—”表示肽键）。从有重叠结构的各个肽的顺序中可推断出该十肽的氨基酸序列为

  A.A—P—H—V—G—L—B—T—C—T

  B.A—P—G—L—B—T—C—T—H—V

  C.T—H—V—A—P—G—L—B—T—C

  D.G—L—B—T—A—P—H—V—C—T

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• 3检测一个人是否换有癌症，可根据哪种物质超标进行判断

  A.磷脂

  B.胆固醇

  C.球蛋白

  D.甲胎蛋白

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• 4叶绿体与线粒体在结构和功能上的相同点是 ①具有双层膜 ②分解有机物，合成ATP ③利用气体和产生气体 ④消耗水并生成水 ⑤含有DNA ⑥内部含有多种酶 ⑦含有丰富的膜面积

  A.①②③④⑤⑥

  B.①②④⑤⑥⑦

  C.①③④⑤⑥⑦

  D.①②③⑤⑥⑦

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• 5有关细胞中的有机物下列说法正确的是

  A.含有元素C.H、O、N的物质是核酸、酶、果糖、脂肪

  B.花生种子中没有蛋白质，只有脂肪，故用来作为检测脂肪的材料

  C.H、O、N的物质是核酸、酶、果糖、脂肪 B.花生种子中没有蛋白质，只有脂肪，故用来作为检测脂肪的材料 C.对蛋白质的检测可用斐林试剂，且要现配现用

  D.淀粉、蛋白质、脂肪在氧化分解时都能释放出能量

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• 6某一蛋白质由4条肽链组成，共含有109个肽键，假设氨基酸的平均相对分子质量为100，则此蛋白质分子中至少含有—NH 2和—COOH个数及质量分数分别为

  A.105个，105个，10900

  B.4个，4个，8538

  C.4个，4个，9338

  D.1个，1个，8538

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• 7一只果子狸体内具有不同功能的体细胞，存在较大差异的是

  A.细胞膜的主要成分

  B.蛋白质的种类和数量

  C.DNA的碱基排列顺序

  D.组成细胞的化学元素种类

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• 8生物体内的蛋白质千差万别，即使像催产素、牛加压素、血管舒张素等由相同数量的氨基酸构成的蛋白质，生理功能也差异很大。其原因可能是

  A.组成肽键的化学元素或合成场所不同

  B.组成蛋白质的氨基酸种类及其比例不同

  C.氨基酸排列顺序不同

  D.蛋白质的空间结构

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• 9用甲基绿和毗罗红的混合染色剂对真核细胞进行染色，显微观察可以发现

  A.红色主要位于细胞核中，绿色主要位于细胞质中

  B.绿色主要位于细胞核中，红色主要位于细胞质中

  C.只有细胞核被染成红色

  D.只有细胞质被染成绿色

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• 10下列关于水的生理功能的部分叙述中错误的是

  A.水能把营养物质运输到各个细胞

  B.水是生物体内的主要贮能物质

  C.水是生物体内化学反应的溶剂

  D.水是细胞结构的重要组成成分

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