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醋是重要的调味品,我国劳动人民在很早以前就知道酒在空气中能“酸败成醋”,该事实的实质是

发布时间:2021-09-07

A.酒中的乙醇挥发,使乙醇的含量降低

B.酒中的乙醇被氧化成乙醛

C.酒中的乙醇被氧化成乙酸

D.酒中的杂质腐败成酸

试卷相关题目

  • 1有一种有机化合物,它的分子模型可表示为如图所示。请通过分析,指出有该有机化合物参与且正确的化学方程式是

    A.CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOCH2CH3+H2O

    B.2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑

    C.2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O

    D.CH2=CH2+HClCH3CH2Cl

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  • 2双酚A作为食品、饮料包装和奶瓶等塑料制品的添加剂,能导致人体内分泌失调,对儿童的健康危害更大。下列有关双酚A的叙述不正确的是

    A.双酚A的分子式是C15H16O2

    B.反应①的反应类型是加成反应

    C.反应②的产物能与Na发生置换反应

    D.双酚A中所有原子不可能共面

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  • 3M的名称是乙烯雌酚,它是一种激素类药物,结构简式如下。下列叙述不正确的是

    A.M的分子式为C18H20O2

    B.M可与NaOH溶液或NaHCO3溶液均能反应

    C.1 mol M最多能与7 mol H2发生加成反应

    D.1 mol M与饱和溴水混合,最多消耗5 mol Br2

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  • 4下列各组中的两种有机物,其最简式相同但既不是同系物,又不是同分异构体的是

    A.苯苯乙烯

    B.甲醛乙二醛

    C.对甲基苯酚苯甲醇

    D.甲酸乙醛

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  • 5(漆酚)是我国特产生漆的主要成分。生漆涂在物体表面,在空气中干燥时会产生黑色漆膜。则漆酚不具备的化学性质是

    A.可以与烧碱溶液反应

    B.可以与溴水发生取代反应

    C.可以使KMnO4酸性溶液褪色

    D.可以与NaHCO3溶液反应放出CO2

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  • 6下列物质中既不能发生水解反应也不能发生还原反应的是

    A.葡萄糖

    B.纤维素

    C.乙醇

    D.蔗糖

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  • 7乙醇分子结构中,各种化学键如下图所示: 关于乙醇在各种反应中断裂键的说明不正确的是

    A.和乙酸.浓H2SO4共热时断裂键①

    B.和金属钠反应时断裂键①

    C.在Cu催化下和O2反应时断裂②,⑤键

    D.在Ag催化下和O2反应时断裂①,③键

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  • 8用双酚A作食品、饮料包装和奶瓶等塑料制品的添加剂,能导致人体内分泌失调,对儿童的健康危害更大。双酚A可发生如下的反应①和②,下列有关双酚A的叙述不正确的是(  )

    A.双酚A的分子式是C15H16O2

    B.双酚A的核磁共振氢谱显示氢原子数之比是1:2:2:3

    C.反应①中,1 mol双酚A最多消耗2 mol Br2

    D.反应②的产物中只有一种官能团

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  • 9一种有机物的结构简式如下图,关于它的性质不正确的说法是

    A.它有酸性,1 mol该物质最多能与6 mol H2发生加成反应

    B.它可以水解,水解产物为两种有机物

    C.在一定条件下,1 mol该物质最多能和8 mol NaOH反应

    D.该有机物能发生取代反应

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  • 10下列关于有机化合物的认识不正确的是

    A.盐析可提纯蛋白质并保持其生理活性

    B.蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互为同分异构体

    C.石油分馏可获得乙烯、丙烯和丁二烯

    D.向澄清的苯酚钠溶液中通入二氧化碳气体,会看到澄清溶液变浑浊

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