不饱和的脂肪酸是常见保健食品，DHA（分子式为C22H32O2）是近年来备受关注的一种不饱和高级脂肪酸（分子中只含有双键），它对大脑的生长发育具有重要的意义，许多海洋生物食品中含有丰富的DHA。在一个DHA分子中含有的碳碳双键数为

试卷相关题目

• 1八角茴香含有一种抗禽流感病毒的重要成分——莽草酸，其结构简式为： ，则莽草酸不具有的性质是  

  A.遇FeCl3溶液呈紫色

  B.能发生消去反应

  C.能与H2发生加成反应

  D.1 mol莽草酸只能与1 mol NaOH反应

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• 2已知酸性大小：羧酸>碳酸>酚。下列含溴化合物中的溴原子，在适当条件下都能被羟基（-OH）取代（均可看作是水解反应），所得产物能跟NaHCO3溶液反应的是

  A.

  B.

  C.

  D.

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• 3下列基团：-CH3、-OH、-COOH、-C6H5，相互两两组成的具有酸性的有机物有（  ）

  A.1种

  B.2种

  C.3种

  D.4种

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• 4下列关于乙酸性质的叙述中，不正确的是

  A.乙酸在温度低于16．6℃时，就凝结成冰状晶体

  B.乙酸具有氧化性，能与金属钠反应放出氢气

  C.乙酸的酸性比碳酸强，所以它可以跟碳酸盐溶液反应，产生CO2气体

  D.乙酸与乙酸乙酯不混溶，分层

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• 5下列关于有机物的说法错误的是

  A.CCl4可由CH4制得，可萃取碘水中的碘

  B.石油和天然气的主要成分都是碳氢化合物

  C.乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和Na2CO3溶液鉴别

  D.苯不能使KMnO4溶液褪色，因此苯不能发生氧化反应

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• 6下列化合物中，既显酸性，又能发生酯化反应和消去反应的 是  

  A.

  B.CH3-CH=CH-COOH

  C.

  D.

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• 7下列化合物中，显酸性的物质是

  A.CH2=CH—CH2OH

  B.CH3COOH

  C.CH2=CH—COOC2H5

  D.CH3—CH—COOH

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