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我们所吃的豆腐是一种

发布时间:2021-09-07

A.豆浆的聚沉物

B.蛋白质

C.脂肪

D.淀粉

试卷相关题目

  • 1某学生用2ml 1mol/L的CuSO 4溶液4ml 0.5mol/L的NaOH溶液混合,然后加入0.5ml 4%的HCHO溶液,加热至沸腾,未见红色沉淀实验失败的主要原因

    A.甲醛量太少

    B.硫酸铜量少

    C.NaOH量少

    D.加热时间短

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  • 2已知乙酸和乙酸乙酯的混合物中氢元素的质量分数为7%,则混合物中碳元素的质量分数为

    A.42%

    B.44%

    C.48.6 %

    D.91.6%

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  • 3下列说法中正确的是

    A.醇在Cu或Ag的催化作用下都可以氧化

    B.乙醇的分子间脱水反应属于取代反应

    C.醇都可以在浓H2SO4作用下以及170℃时发生消去反应

    D.一元饱和脂肪醇的化学式都可以用通式CnH2n+2O2表示

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  • 4下列食物富含蛋白质的是

    A.米饭

    B.鸡蛋

    C.黄瓜

    D.花生

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  • 5为保证加酶洗衣粉洗涤效果,应注意

    A.使用沸水先冲泡洗衣粉

    B.用含氯较高的自来水作水源

    C.和其他洗涤剂混合使用

    D.室温时用软水先溶解洗衣粉

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  • 6能说明苯酚酸性很弱的实验是

    A.常温下苯酚在水中的溶解度不大。

    B.苯酚能跟NaOH溶液反应。

    C.苯酚遇FeCl3溶液呈紫色。

    D.将CO2通入苯酚钠溶液出现浑浊。

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  • 7下列物质中最难电离出H +的是

    A.CH3CH2OH

    B.CH3COOH

    C.H2O

    D.C6H5OH

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  • 8下列物质中,在不同条件下可以发生氧化、消去、酯化反应的为

    A.乙醇

    B.乙醛

    C.苯酚

    D.乙酸

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  • 9下列物质不互为同分异构体的是

    A.葡萄糖和果糖

    B.蔗糖和麦芽糖

    C.正丁烷和异丁烷

    D.淀粉和纤维素

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  • 103.2g某一元醇与足量的金属钠反应,得到1.12L(标准状况)氢气,该醇的分子式是

    A.CH3OH

    B.C2H5OH

    C.C3H7OH

    D.C4H9OH

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