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下列有关酶的说法中不正确的是

发布时间:2021-09-07

A.酶是具有催化作用的蛋白质

B.酶具有选择性和专一性

C.高温或重金属盐能降低酶的活性

D.酶只有在强酸、强碱性条件下才能发挥作用

试卷相关题目

  • 1氯仿可作为全身麻醉剂,但在阳光下易被氧化成剧毒的光气:2CHCl 3+O 2 →  2COCl 2+2HCl,为防止事故发生,使用前要检验是否变质,检验使用的最佳试剂是

    A.溴水

    B.烧碱溶液

    C.硝酸银溶液

    D.淀粉碘化钾试纸

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  • 2蛋白质是人体必需的重要营养成分之一。下列食物蛋白质含量最高的是

    A.豆腐

    B.甘蔗

    C.白菜

    D.猪油

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  • 3下列反应中乙醛作氧化剂的是

    A.乙醛与氢气反应

    B.乙醛与银氨溶液反应

    C.乙醛与氧气反应

    D.乙醛与新制Cu(OH)2反应

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  • 4为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝(蛋白质)还是棉(纤维素),可取其少量来

    A.滴加酒精

    B.灼烧

    C.滴加食盐水溶液

    D.滴加食醋

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  • 5下列属于天然高分子化合物的是

    A.油脂

    B.蔗糖

    C.聚乙烯

    D.淀粉

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  • 6下列叙述错误的是

    A.乙酸与乙醇发生酯化反应时,乙酸分子中羟基上的氢原子跟乙醇分子中的羟基结合生成水

    B.乙酸可用来除去热水瓶中的水垢(主要成分为碳酸钙)

    C.乙酸与乙醇发生酯化反应时

    D.浓硫酸的作用是既起催化作用又起吸水作用

    E.常温下乙酸是具有强烈刺激性气味的无色液体

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  • 7下列醇既能发生消去反应,又能被氧化成醛的是

    A.甲醇

    B.1-丙醇

    C.2-甲基-2-丙醇

    D.2,2-二甲基-1-丙醇

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  • 8下列物质中,可用作内燃机的抗冻剂的是

    A.乙醇

    B.甲醛

    C.乙二醇

    D.乙二酸

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  • 9红葡萄酒密封时间越长,质量越好,原因之一是储存过程中生成了有香味的酯。下列能与乙醇反应生成酯的物质是

    A.苯

    B.乙烯

    C.乙酸

    D.甲烷

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  • 10为保证加酶洗衣粉洗涤效果,应注意

    A.使用沸水先冲泡洗衣粉

    B.用含氯较高的自来水作水源

    C.和其他洗涤剂混合使用

    D.室温时用软水先溶解洗衣粉

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