试卷相关题目
- 1低血糖病症发作时,喝葡萄糖水可快速见效.葡萄糖作为营养剂供给人体能量,在体内发生的主要反应是( )
A.加成反应
B.取代反应
C.氧化反应
D.聚合反应
开始考试点击查看答案 - 2下列物质和新制Cu(OH)2共热.有红色沉淀产生的是( )
A.油脂
B.乙醇
C.葡萄糖
D.乙酸
开始考试点击查看答案 - 3下列物质在一定条件下既不能发生水解反应,能发生银镜反应的是( )
A.葡萄糖
B.淀粉
C.蔗糖
D.纤维素
开始考试点击查看答案 - 4下列实验中,没有颜色变化的是( )
A.淀粉溶液中加入稀硫酸
B.鸡蛋清中加入浓硝酸
C.淀粉溶液中加入碘酒
D.葡萄糖溶液与新制氢氧化铜浊液混合加热
开始考试点击查看答案 - 5下列各糖能发生水解,且属于还原性糖的是
A.葡萄糖
B.麦芽糖
C.淀粉
D.纤维素
开始考试点击查看答案 - 6医疗上给病人的输液中,常含的糖是( )
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.淀粉
D.纤维素
开始考试点击查看答案 - 7某学生设计了4 个实验方案,用以检验淀粉的水解情况,其中完全正确的是
A.淀粉液水解液中和液溶液变蓝结论:淀粉完全没有水解微热△
B.淀粉液水解液无银镜现象结论:淀粉完全没有水解微热△
C.淀粉液水解液中和液生成银镜中和液生成银镜NaOH溶液 结论:淀粉完全水解溶液变蓝微热碘水△
D.淀粉液水解液结论: 淀粉部分水解
开始考试点击查看答案 - 8下列物质中既能与盐酸反应,又能与NaOH反应的是( ) ①Al(OH) 3 ②NaH 2PO 4 ③ ④CH 3COONH 4 ⑤
A.全部
B.①②③
C.除②外
D.除⑤外
开始考试点击查看答案 - 9天然油脂结构的核心为甘油[HOCH 2CH(OH)CH 2OH],有一瘦身用的非天然油脂,其结构的核心则为蔗糖(C 12H 22O 11),该非天然油脂可由直链型的不饱和油酸(C 17H 33COOH)与蔗糖反应而得,其反应示意图如图(注:图的反应式不完整)则下列说法不正确的是
A.该非天然油脂含有碳碳双键、酯基等官能团。
B.油酸与蔗糖的反应属于皂化反应
C.该非天然油脂与氢氧化钠溶液共热,水解后的产物,可与溴的四氯化碳溶液反应
D.蔗糖分子结构中不含醛基,是非还原性糖,不能直接与银氨溶液发生银镜反应
开始考试点击查看答案 - 10下列说法正确的是( )
A.分子式符合Cn(H2O)m通式的有机物不一定属于糖类
B.可以用CnH2n+1NO2表示天然氨基酸分子式的通式
C.氨基酸具有两性,因此氨基酸的水溶液呈中性
D.用纤维素酶作催化剂,使纤维素发生水解反应时,生成葡萄糖的速率会随着温度的升高而降低
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