下列说法不正确的是( )
A.蛋白质、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物
B.蔗糖属于多糖,能发生水解
C.碘酒滴到土豆片上,可观察到土豆片变蓝
D.蛋白质、油脂、糖类是三大基本营养物质
试卷相关题目
- 1某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况:下列结论正确的是( )
A.淀粉尚有部分未水解
B.淀粉已完全水解
C.淀粉没有水解
D.淀粉已发生水解,但不知是否完全水解
开始考试点击查看答案 - 2下列说法正确的是( )
A.淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都属于天然高分子形成的混合物
B.蔗糖溶液中加入新制Cu(OH)2浊液煮沸会析出红色沉淀
C.纤维素、淀粉都可用(C6H10O5)n表示,但它们并不为同分异构体
D.人体的各种组织的蛋白质不断分解,最终生成二氧化碳和水,排出体外
开始考试点击查看答案 - 3下列关于有机物的说法不正确的是( )
A.有机物中一定含有碳元素
B.食用白糖和冰糖的成分都是蔗糖
C.乙酸和乙醇生成酯和水的反应属于取代反应
D.含有5个碳原子的饱和二元羧酸有3种
开始考试点击查看答案 - 4下列关于葡萄糖的叙述,错误的是
A.是白色晶体,能溶于水,有甜味
B.是一种多羟基醛,有还原性
C.能发生水解反应,生成酒精
D.与果糖互为同分异构体
开始考试点击查看答案 - 5医院里检验患者是否患有糖尿病的方法是:将病人尿液加入硫酸铜和氢氧化钠的混合液中,加热后若产生红色沉淀,说明病人尿液中含有
A.脂肪
B.葡萄糖
C.乙酸
D.蛋白质
开始考试点击查看答案 - 6下列糖能够发生银镜反应的是
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.果糖
D.淀粉
开始考试点击查看答案 - 7下列说法不正确的是
A.糖类物质是绿色植物光合作用产物,是动植物所需能量的来源
B.淀粉属于糖类所以具有甜味
C.蔗糖主要存在于甘蔗和甜菜中
D.葡萄糖可用于医疗输液
开始考试点击查看答案 - 8下列关于葡萄糖的叙述不正确的是
A.易溶于水,有甜味,属于碳水化合物
B.能发生酯化反应和银镜反应
C.能发生水解反应
D.它有多种同分异构体,其中之一是果糖
开始考试点击查看答案 - 9下列说法中不正确的是
A.符合通式Cm(H2O)n的物质一定是糖
B.葡萄糖所含的全部元素是
C.H、O C.糖类是人类维持生命的六大类营养素之一
D.纤维素不能作为人类的营养食物
开始考试点击查看答案 - 10下列各组物质能够用来检查糖尿病患者的尿样的是
A.钾盐溶液中加过量酸
B.镁盐溶液中加过量NaOH
C.铜盐溶液中加过量NaOH
D.银盐溶液中加过量盐酸
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