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下列说法不正确的是(  )

发布时间:2021-09-07

A.蛋白质、淀粉、纤维素都是天然高分子化合物

B.蔗糖属于多糖,能发生水解

C.碘酒滴到土豆片上,可观察到土豆片变蓝

D.蛋白质、油脂、糖类是三大基本营养物质

试卷相关题目

  • 1某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况:下列结论正确的是(  )

    A.淀粉尚有部分未水解

    B.淀粉已完全水解

    C.淀粉没有水解

    D.淀粉已发生水解,但不知是否完全水解

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  • 2下列说法正确的是(  )

    A.淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都属于天然高分子形成的混合物

    B.蔗糖溶液中加入新制Cu(OH)2浊液煮沸会析出红色沉淀

    C.纤维素、淀粉都可用(C6H10O5)n表示,但它们并不为同分异构体

    D.人体的各种组织的蛋白质不断分解,最终生成二氧化碳和水,排出体外

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  • 3下列关于有机物的说法不正确的是(  )

    A.有机物中一定含有碳元素

    B.食用白糖和冰糖的成分都是蔗糖

    C.乙酸和乙醇生成酯和水的反应属于取代反应

    D.含有5个碳原子的饱和二元羧酸有3种

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  • 4下列关于葡萄糖的叙述,错误的是

    A.是白色晶体,能溶于水,有甜味

    B.是一种多羟基醛,有还原性

    C.能发生水解反应,生成酒精

    D.与果糖互为同分异构体

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  • 5医院里检验患者是否患有糖尿病的方法是:将病人尿液加入硫酸铜和氢氧化钠的混合液中,加热后若产生红色沉淀,说明病人尿液中含有

    A.脂肪

    B.葡萄糖

    C.乙酸

    D.蛋白质

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  • 6下列糖能够发生银镜反应的是

    A.葡萄糖

    B.蔗糖

    C.果糖

    D.淀粉

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  • 7下列说法不正确的是

    A.糖类物质是绿色植物光合作用产物,是动植物所需能量的来源

    B.淀粉属于糖类所以具有甜味

    C.蔗糖主要存在于甘蔗和甜菜中

    D.葡萄糖可用于医疗输液

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  • 8下列关于葡萄糖的叙述不正确的是

    A.易溶于水,有甜味,属于碳水化合物

    B.能发生酯化反应和银镜反应

    C.能发生水解反应

    D.它有多种同分异构体,其中之一是果糖

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  • 9下列说法中不正确的是

    A.符合通式Cm(H2O)n的物质一定是糖

    B.葡萄糖所含的全部元素是

    C.H、O C.糖类是人类维持生命的六大类营养素之一

    D.纤维素不能作为人类的营养食物

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  • 10下列各组物质能够用来检查糖尿病患者的尿样的是

    A.钾盐溶液中加过量酸

    B.镁盐溶液中加过量NaOH

    C.铜盐溶液中加过量NaOH

    D.银盐溶液中加过量盐酸

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