将淀粉浆和淀粉酶的混和物放入半透膜（除高分子化合物外其余分子和离子均可透过半透膜）中，扎好，浸入流动的温水中，过相当一段时间后取出袋中的液体，使之分别与碘水、新制Cu（OH）2浊液（加热）、浓HNO3（微热）接触，可观察到的现象是（  ）

试卷相关题目

• 1把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中，加热时如果发现有红色的沉淀产生，说明该尿液中含有

  A.醋酸

  B.酒精

  C.葡萄糖

  D.食盐

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• 2已知：I2能使淀粉溶液显蓝色，青苹果汁遇到碘酒时显蓝色，熟苹果汁能与新制的氢氧化铜悬浊液加热反应生成红色沉淀，这说明  

  A.青苹果汁只含淀粉

  B.苹果中只含有葡萄糖

  C.苹果转熟时葡萄糖聚合为淀粉

  D.苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖

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• 3正常情况下，葡萄糖在人体内所发生的变化错误的是

  A.直接氧化分解，释放能量

  B.合成糖元

  C.转化为脂肪，使人发胖

  D.随尿液排出体外

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• 4下列对相应的有机物的描述完全正确的是 ①甲烷：天然气、沼气的主要成分，能发生取代反应，不能发生氧化反应。 ②乙烯：一个国家石油化工发展水平的标志，可以发生加成反应。③苯：平面结构，每个分子中有三个双键，能与溴水反应。 ④油脂：属于高分子化合物，可以发生水解反应 ⑤葡萄糖：糖尿病尿液的主要成分，可以用新制Cu(OH)2悬浊液检验 ⑥蛋白质：水解最终的产物为氨基酸，遇硝酸显黄色

  A.①②③

  B.②④⑥

  C.①②⑥

  D.②⑤⑥

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• 5下列物质既能与银氨溶液反应，又能发生水解反应的是

  A.蔗糖

  B.麦芽糖

  C.葡萄糖

  D.淀粉

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• 6下列有关叙述正确的是（  ）

  A.同系物间有相似的化学性质

  B.0.5mol乙酸中含有的共价键数为8×6.02×1023

  C.酸性条件下，蔗糖水解的化学方程式为C12H22O11+H2O2C6H12O6（葡萄糖）

  D.相对分子质量相等的两种有机物必定是同分异构体

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• 7某学生做麦芽糖的还原性实验，取2mL0.5mol?L-1的CuSO4溶液和2mL0.5mol?L-1的NaOH溶液，将它们混合后，滴入2.0mL的10%麦芽糖溶液，加热煮沸，结果没有看到红色沉淀生成，这是因为（   ）

  A.麦芽糖溶液太浓

  B.加热时间不够

  C.CuSO4溶液不够量

  D.NaOH溶液不够量

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• 8对于淀粉和纤维素的下列叙述正确的是（   ）

  A.互为同分异构体

  B.化学性质相同

  C.碳氢氧元素的质量比相同

  D.属于同系物

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• 9化学知识在日常生活中有很多应用，下列有关叙述正确的是（  ）

  A.用食盐易清洗热水瓶中的水垢

  B.用米汤检验含碘盐中的碘酸钾

  C.漂白粉在空气中容易变质的原因是Ca（ClO）2见光易分解

  D.利用丁达尔效应区别蛋白质溶液和食盐水

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• 10下列各物质中，不能发生水解反应的是

  A.淀粉

  B.纤维素

  C.油脂

  D.葡萄糖

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