诺贝尔化学奖曾授予在酶的研究方面有杰出贡献的三位化学家，他们研究了三磷酸腺苷酶的结构和作用机理。下列关于蛋白质和三磷酸腺苷酶的结构性质的叙述中，错误的是

试卷相关题目

• 11997年，英国的“克隆”羊备受世界关注。“克隆”羊的关键技术之一是找到一些特殊的酶，这些酶能激活普通体细胞，使之像生殖细胞一样发育成个体。有关酶的说法中错误的是

  A.酶是具有催化作用的蛋白质

  B.酶的催化作用具有选择性和单一性

  C.重金属盐能降低酶的活性

  D.酶在强酸、强碱作用下才能发挥作用

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• 2市场上有一种加酶洗衣粉，它是在洗衣粉中加入少量的碱与蛋白酶制成的。蛋白酶的催化活性很强，衣物的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质、油渍遇到它，都能水解而除去。下列衣料中，不能用加酶洗衣粉洗涤的是 ①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④丝织品

  A.①

  B.②③

  C.①③

  D.②④

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• 31997年，英国的“克隆羊”备受世界关注。“克隆羊”的关键技术之一是找到一些特殊的酶，这些酶能激活普通体细胞，使它像生殖细胞一样发育成个体。有关酶的叙述中错误的是

  A.酶是具有催化作用的蛋白质

  B.酶的催化作用具有选择性和专一性

  C.高温或重金属盐能使酶失去活性

  D.酶只有在强酸性或强碱性条件下才能发挥作用

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• 4使用加酶洗衣粉是最好用

  A.冷水

  B.40-50℃的水

  C.70℃以上的水

  D.以上都可以

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• 5已知有一反应过程如下 根据图示，a、b、c可分别表示为

  A.麦芽糖、酶、葡萄糖

  B.蔗糖、酶、葡萄糖

  C.乙酸乙酯、硫酸、乙酸

  D.溴乙烷、氢氧化钠、乙醇

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• 6在1997年，一只名叫多利的羊成为家喻户晓的明星，它是一种利用人工克隆技术创造出的奇迹，它和它的母亲长得一模一样。十几年来，克隆技术的发展使克隆人成为可能，它给我们带来了一系列的伦理学问题。“克隆”的关键技术之一是找到一些特殊的酶，这些酶能激活普通体内细胞使之像生殖细胞一样发育成个体。下列关于酶的说法中错误的是

  A.酶是具有催化作用的蛋白质

  B.酶具有选择性和高效性

  C.高温或重金属盐均能使酶的活性降低或丧失

  D.酶只有在强酸或强碱条件下才能发挥作用

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• 71997年，第一只“克隆羊”在英国诞生，其关键技术之一是找到一些特殊酶，它们能激活普通体细胞，使之像生殖细胞一样发育成个体。下列有关酶叙述错误的是

  A.酶是具有催化功能的蛋白质

  B.酶的催化作用具有选择性和专一性

  C.酶通常在强酸或强碱的条件下发挥作用

  D.高温或紫外线的照射会使酶失去活性

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• 81997年，英国的“克隆羊”备受世界关注。“克隆羊”的关键之一是找到特殊的酶，这些酶能激活普通体细胞使之像生殖细胞一样发育成个体。有关酶的说法中错误的是

  A.高温或重金属能降低酶的活性

  B.由题可知酶具有选择性和专一性

  C.酶是具有催化作用的蛋白质

  D.酶只有在强酸、强碱条件下才能发挥作用

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• 9化学与生活是紧密相联的，下列关于生活与化学的说法正确的是

  A.随着人们生活节奏的加快，方便的小包装食品已被广泛接受，为了防止中秋月饼等富脂食品氧化变质，延长食品的保质期，在包装袋中常放入生石灰

  B.苯酚具有杀菌止痛效果，既可用于环境消毒，也可直接用于皮肤消毒

  C.福尔马林是一种良好的消毒剂，也可用来消毒自来水

  D.保护加酶洗衣粉的洗涤效果，应用温水溶解洗衣粉

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• 10酶是蛋白质，能高效催化人体内的化学反应。下列表示温度与化学反应速率的关系曲线中，以酶作催化 剂的是

  A.

  B.

  C.

  D.

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