人的血红蛋白由分别含有141个氨基酸的两条α链和分别含有146个氨基酸的两条β链组成。要使人血红蛋白完全水解，若不考虑侧链，则需要消耗的水分子数为

试卷相关题目

• 1如果组成蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为100，则一个由100个氨基酸缩合而成的多肽的相对分子量应为

  A.10000

  B.8218

  C.9900

  D.9800

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• 2某细菌产生一种毒性肽，其分子式是 C 35H 70O 22N 15，将它彻底水解后只能得到下列四种氨基酸：甘氨酸（C 2H 5NO 2）、丙氨酸（C 3H 7NO 2）、苯丙氨酸（C 9H 11NO 2）、谷氨酸（C 5H 9NO 4）。则参与该毒性肽合成的谷氨酸分子个数和控制该毒性肽的基因至少含有的碱基个数分别为

  A.6、60

  B.5、90

  C.4、60

  D.3、90

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• 3全世界每年有成百上千人由于误吃毒蘑菇而死亡，鹅膏草碱就是一种毒菇的毒素，它是一种 环状八肽。若以 20 种氨基酸的平均分子量为 128 来计算，则鹅膏草碱的分子最大约是

  A.1024

  B.898

  C.880

  D.862

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• 4在一定条件下，能与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀的物质是

  A.纤维素

  B.葡萄糖

  C.淀粉

  D.果胶

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• 5下面是关于细胞中水的含量的叙述，其中不正确的是

  A.水是人体细胞中含量最多的化合物

  B.生命活动旺盛的植物细胞自由水含量较高

  C.抗冻的植物细胞内自由水含量一般较高

  D.老年人细胞中含水量比婴儿要少

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• 6细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量，以下按多到少顺序排列，正确的是

  A.水、蛋白质、糖类

  B.蛋白质、糖类、脂质

  C.蛋白质、水、脂质

  D.水、糖类、蛋白质

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• 7在第十一届全运会期间，某运动员午餐吃了青椒炒肉丝和油饼，饭后吃了一个苹果和一个橘子，2小时后，在他的血液中不可能被发现的是

  A.纤维素

  B.果糖和葡萄糖

  C.氨基酸和核苷酸

  D.脂肪酸

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• 8科学家始终把寻找水作为外星球是否存在生命最关键的环节。水可以作为生命存在的主要依据是：

  A.水是细胞鲜重中含量最多的化合物

  B.水在生物体内可以流动

  C.蛋白质是亲水性的物质

  D.生物体内的生化反应需在水中进行

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• 9下列各组物质中，由相同种类元素组成的是

  A.胆固醇、脂肪酸、脂肪酶

  B.淀粉、脱氧核糖、纤维素

  C.氨基酸、核苷酸、丙酮酸

  D.性激素、生长激素、胰岛素

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• 10小张要检验自己磨的豆浆中是否含有蛋白质，应选用的检测试剂是

  A.双缩脲试剂

  B.斐林试剂

  C.碘液

  D.苏丹Ⅲ染液

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