在过度肥胖者的脂肪组织中，含量最多的物质是

试卷相关题目

• 1若某蛋白质的分子量为11935，在合成这个蛋白质分子的过程中脱水量为1908，假设氨基酸的平均分子量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有

  A.1条

  B.2条

  C.3条

  D.4条

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• 2人体必需的胆固醇主要来源于

  A.饮料

  B.食物

  C.水果

  D.体内合成

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• 3小张用斐林试剂检测某一运动饮料中的还原糖，必须用到的实验用具是

  A.吸水纸

  B.显微镜

  C.酒精灯

  D.双面刀片

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• 4淀粉含有的元素是

  A.C.H、O

  B.C.H、O、N、S、P C.C.H、O、N D.C.H、N、P

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• 5一种由四条肽链组成的蛋白质共含有471个氨基酸，则该蛋白质分子完全水解时共需水分子的数目是

  A.4

  B.470

  C.471

  D.467

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• 6下列有关蛋白质叙述正确的是

  A.蛋白质热变性时肽键数不改变

  B.蔗糖酶能使蔗糖水解为葡萄糖和果糖，并产生ATP

  C.RNA聚合酶催化的底物是RNA

  D.癌细胞快速增殖过程中能大量合成黏连蛋白

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• 7构成小麦和熊猫细胞的最基本的元素是

  A.碳

  B.氢

  C.氧

  D.氮

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• 8下列组合中属于生物大分子的是

  A.蛋白质、核苷酸、氨基酸

  B.多肽、葡萄糖、脂肪

  C.氨基酸、核苷酸、脂肪酸

  D.蛋白质、核酸、脂肪

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• 9下列有关教材实验的叙述正确的是

  A.观察线粒体时用健那绿染色，线粒体被染成蓝黑色

  B.观察染色体的形态，用龙胆紫溶液将染色体染成紫色

  C.研究温度对酶活性影响时所用的底物应该是过氧化氢

  D.蛋白质鉴定实验中双缩脲试剂A.B应混合均匀后使用

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• 101.多个氨基酸分子缩合形成含2条肽链的蛋白质时，相对分子量减少了900，由此推知，此蛋白质分子中所含的氨基酸数和肽键数分别是

  A.52，52

  B.50，50

  C.52，50

  D.50，49

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