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在生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中,需要加热的是  

发布时间:2021-09-05

A.脂肪的鉴定

B.蛋白质的鉴定

C.淀粉的鉴定

D.还原糖的鉴定

试卷相关题目

  • 1在分析多种糖类物质时,发现有的单糖既能构成二糖,又能构成多糖(能构成植物特有的多糖,也能构成动物的多糖)。下列糖类中,具有上述特点的是

    A.蔗糖

    B.葡萄糖

    C.果糖

    D.脱氧核糖

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  • 2下列有关构成细胞的化合物的种类和鉴别方法的叙述中, 正确的是

    A.细胞中的糖分为单糖、二糖和多糖,可以用斐林试剂鉴别

    B.细胞中的脂质具有多种功能,如储存能量;脂质能被苏丹Ⅲ染成橘黄色

    C.细胞的遗传物质是DNA或RNA,用甲基绿—吡罗红试剂可以鉴定其存在和分布

    D.细胞内蛋白质种类众多,但都能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应

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  • 3在植物和动物细胞中都具有的糖类是

    A.核糖

    B.蔗糖

    C.麦芽糖

    D.乳糖

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  • 4在同一草场中,牛和羊吃同样的草料,但牛肉和羊肉的味道不同,其原因不可能是

    A.肽键的结构千差万别

    B.组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同

    C.氨基酸排列顺序不同

    D.蛋白质的空间结构不同

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  • 5下图表示细胞内的某些重要化合物的元素组成、结构与功能,下列叙述中错误的是(  )

    A.X是N元素,Y是N元素和P元素

    B.过程①②均有水的生成

    C.A的结构和功能具有多样性的根本原因是C1中的遗传信息具有多样性

    D.过程③④合称为基因表达,发生在核糖体

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  • 6如图表示不同化学元素所组成的化合物,以下说法不正确的是

    A.若图中①为某种多聚体的单体,则①最可能是葡萄糖

    B.若②存在于皮下和内脏器官周围等部位,则②是脂肪

    C.若③为多聚体,且能贮存生物的遗传信息,则③是DNA

    D.若④主要在人体肝脏和肌肉内合成,则④最可能是糖原

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  • 7下列有关蛋白质和核酸的叙述正确的是(   )

    A.组成每一种蛋白质的氨基酸均有20种,组成核酸的碱基有4种

    B.蛋白质中的N元素主要存在于氨基中,核酸中的N元素主要存在于碱基中

    C.蛋白质和DNA分子均具有热变性,且蛋白质的热变性是不可逆的

    D.蛋白质的化学组成和空间结构直接受DNA分子控制

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  • 8下列有关“DNA粗提取与鉴定”实验原理的叙述正确的是

    A.DNA在NaCl溶液中的溶解度,随NaCl溶液浓度的降低而减小

    B.利用DNA不溶于酒精的性质,可除去细胞中溶于酒精的物质而得到较纯的DNA

    C.DNA是大分子有机物,不溶于水而溶于某些有机溶剂

    D.温度在80—1000C下,蛋白质会变性,而DNA不会

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  • 9植物细胞和动物细胞中储存能量的主要物质依次是

    A.纤维素和糖原

    B.麦芽糖和乳糖

    C.葡萄糖和纤维素

    D.淀粉和糖原

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  • 10植物细胞中,合成叶绿素必须的无机盐离子是

    A.Fe2+

    B.Ca2+

    C.K+

    D.Mg2+

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