蛋白质是构成人体所有细胞的基本物质。人体中最重要的活性物质如消化酶、某些激素、抗体等也都是由蛋白质组成。下列关于蛋白质的叙述中，正确的是

试卷相关题目

• 1蛋氨酸的R基是-CH 2-CH 2-S-CH 3，则1分子蛋氨酸中H原子个数为

  A.9

  B.10

  C.11

  D.12

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• 2两个氨基酸分子缩合脱水生成二肽，脱去的水分子中的氢来自于

  A.羧基

  B.氨基

  C.R基

  D.羧基和氨基

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• 3甲物质的分子式为C 12H 22O 11，乙物质的分子式为C 57H 110O 6，则关于甲、乙两物质的叙述，不正确的是

  A.甲很可能是糖类，乙可能是脂质

  B.乙与甲相比，其元素组成的特点是H原子的比例较大

  C.动物体内，乙是主要的储能物质

  D.甲、乙都可能作为能源物质，而乙是主要能源物质

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• 4生物的主要能源物质、遗传物质、体现生命活动的物质依次是

  A.DNA.蛋白质、糖类

  B.脂肪、核酸、蛋白质

  C.糖类、核酸、水

  D.糖类、核酸、蛋白质

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• 5生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的化合物是

  A.蛋白质

  B.糖类

  C.脂肪

  D.水

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• 6生物体的生命活动主要由下列哪种物质来体现？

  A.脂肪

  B.核酸

  C.蛋白质

  D.水

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• 7下列叙述不正确的是

  A.代谢旺盛的细胞内自由水的含量相对高些

  B.有机物都能为细胞的生命活动提供能量

  C.植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶

  D.功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多

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• 8人的骨骼肌细胞的细胞质内含有的多糖和遗传物质是

  A.糖元和DNA

  B.糖元和RNA

  C.淀粉和DNA

  D.淀粉和RNA

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• 9某研究人员对玉米组织、小白鼠组织、T 2噬菌体、乳酸菌、酵母菌等样品进行化学成分分析，以下分析结果正确的是 ①含有水、DN

  A.RNA.糖元、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织 ②只含有蛋白质和DNA成分的样品是T 2噬菌体， ③含有水、DNA.RNA.蛋白质、纤维素等成分的样品是玉米组织和乳酸菌 ④既有DNA又有RNA的是玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌 A.①③

  B.②④

  C.①②

  D.③④

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• 10下列化合物或生物中，均含有N和P元素的一组是

  A.纤维素和核酸

  B.血红蛋白和核苷酸

  C.噬菌体和酵母菌

  D.核酸和乳糖

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