蛋白质是细胞内最重要的生命物质之一，具有多样性和特异性，其结构与功能是相适应的。下列蛋白质类物质与其功能对应不正确的是

试卷相关题目

• 1下列活动与蛋白质无直接关系的是

  A.接种乙肝疫苗预防乙肝

  B.咀嚼馒头变得有甜味

  C.构成细胞膜的基本骨架

  D.植物矿质元素的吸收

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• 2谷胱甘肽的功能包括

  A.解毒

  B.是细胞内的重要还原剂

  C.参与细胞间的信息传递

  D.参与氨基酸的吸收及向细胞内的转运

  E.是细胞的重要供氢体

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• 3植物受伤时会释放一种由18个氨基酸组成的多肽--系统素，系统紊与受体结合后，能激活植物细胞的蛋白酶抑制基因，合成蛋白酶抑制剂。后者可抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活性，从而阻止害虫取食和病原菌繁殖。根据以上材料，下列有关叙述错误的是

  A.系统素是一种信号传递分子

  B.系统素能抑制植物细胞中蛋白酶基因的表达

  C.系统素能与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应

  D.系统素的合成与核糖体、ATP直接相关

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• 4在植物受伤时，一种由18个氨基酸组成的多肽一一系统素会被释放出来，与受体结合后能活化蛋白酶抑制基因，抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活性，限制植物蛋白的降解，从而阻止害虫取食和病原菌繁殖。下列关于系统素的描述正确的是

  A.系统素能抑制植物体内与蛋白酶有关的基因的表达

  B.内含18个肽键的系统素是一种信号传递分子

  C.系统素遇双缩脲试剂在常温下会产生紫色反应

  D.系统素相当于植物体内的“抗体”，能与外来的“抗原”发生特异性的结合

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• 5现有900个氨基酸，共有氨基920个，羧基950个，由它们合成的5条肽链中，肽键、氨基和羧基的数目分别是

  A.899、25、55

  B.895、5、5

  C.895、24、55

  D.895、25、55

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• 6下列生命活动中，与蛋白质功能无直接关系的是

  A.引起肌肉收缩，红细胞运输O2和CO2

  B.维持植物直立生长的形态

  C.降低血糖浓度

  D.体现生物性状，调节新陈代谢

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• 7下列不是蛋白质在人体内的生理功能一项是

  A.细胞成分的更新物质

  B.酶的主要成分

  C.组织修复的原料

  D.能量的主要来源

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• 8下列依次为丙氨酸、丝氨酸和天门冬氨酸的结构式。由这三个氨基酸脱水缩合所形成的化合物中，含有的氨基、羧基和肽键的数目分别是 

  A.1、2、2

  B.1、3、1

  C.1、1、2

  D.3、3、2

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• 9能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组数字是 ①氨基酸 ②CHON等元素 ③氨基酸分子相互结合 ④多肽 ⑤形成一定的空间结构

  A.②③④⑤

  B.②①④③⑤

  C.②①③⑤④

  D.②①③④⑤

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• 10分子伴侣

  A.可使肽链正确折叠

  B.可维持蛋白质空间构象

  C.在二硫键正确配对中起重要作用

  D.在亚基聚合时发挥重要作用

  E.以上都不对

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