试卷相关题目
- 1能使蛋白质沉淀的试剂是
A.浓盐酸
B.硫酸铵溶液
C.浓氢氧化钠溶液
D.生理盐水
E.以上都不是
开始考试点击查看答案 - 2下列哪项不是蛋白质在人体内的生理功能
A.细胞成分的更新物质
B.酶的主要成分
C.组织修复的原料
D.能量的主要来源
开始考试点击查看答案 - 3加双缩脲试剂后,溶液可不呈紫色的是
A.干扰素
B.抗生素
C.凝集素
D.抗毒素
开始考试点击查看答案 - 4下列不属于高等动物体内蛋白质功能的是
A.构成生物膜的主要成分
B.催化细胞内的化学反应
C.作为细胞代谢的主要能源
D.参与构成细胞核中的染色体
开始考试点击查看答案 - 5下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是
A.蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目和空间结构有关
B.已知某化合物含有
C.H、O、N等元素,可以推断此物质一定是蛋白质C.蛋白质中有些具有防御功能,如抗体;有些具有接受信息的功能,如受体。抗体与受体都具有专一性
D.蛋白质空间结构改变,可能会导致蛋白质失去生物活性而这种改变一定是不可逆的
开始考试点击查看答案 - 6蛋白质的空间构象主要取决于
A.肽链氨基酸的序列
B.α-螺旋和β-折叠
C.肽链中的氨基酸侧链
D.肽链中的肽键
E.肽链中的二硫键位置
开始考试点击查看答案 - 7蛋白质的一级结构是指
A.蛋白质中的无规卷曲
B.蛋白质分子的无规卷曲
C.蛋白质分子内氨基酸以肽键相连接
D.蛋白质分子内氨基酸的排列顺序
E.蛋白质分子内的二硫键
开始考试点击查看答案 - 8关于α-螺旋的叙述,下列哪项是正确的
A.又称随机卷曲
B.柔软但无弹性
C.甘氨酸有利于α-螺旋的形成
D.只存在于球状蛋白质中
E.螺旋的一圈由3.6个氨基酸组成
开始考试点击查看答案 - 9下列关于蛋白质和氨基酸的叙述,正确的是
A.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的
B.高等动物能合成生命活动所需要的20种氨基酸
C.细胞中氨基酸种类和数量相同的蛋白质是一种蛋白质
D.在胚胎发育过程中,基因选择性表达,细胞会产生新的蛋白质
开始考试点击查看答案 - 10全世界每年有成百上千人由于吃毒蘑菇而身亡,其中鹅膏草碱就是一种毒菇的毒素,它是一种环状八肽。若20种氨基酸的平均分子量为128,则鹅膏草碱的分子量约为
A.1024
B.898
C.880
D.862
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