试卷相关题目
- 1将蛋白质分子完全水解，检测所有氨基酸分子中的氨基和羧基，两者的数量关系是
A.相等
B.氨基多于羧基
C.氨基少于羧基
D.以上都有可能
开始考试点击查看答案 - 2下列多肽片段充分水解后，产生的氨基酸有
A.2种
B.3种
C.4种
D.5种
开始考试点击查看答案 - 3下列氨基酸缩合成一条分子式为C27H42O15N10的肽链，该肽链中含有①号氨基酸的数目是
A.1个
B.2个
C.3个
D.4个
开始考试点击查看答案 - 4有关下图中蛋白质的叙述，正确的是
A.含有两条肽链
B.共有126个肽键
C.R基中共含17个氨基
D.形成该蛋白质时共失去125个水分子
开始考试点击查看答案 - 5下图(a)为某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字为氨基酸序号)，图(b)为部分肽链放大图，请据图判断下列叙述中不正确的是
A.该蛋白质中含有2条肽链，49个肽键
B.图b中含有的R基是①②④⑥⑧
C.从图b可推知该蛋白质至少含有4个游离的羧基
D.构成该蛋白质的氨基酸具有相似的结构
开始考试点击查看答案 - 6血红蛋白分子中含有四条多肽链，共由574个氨基酸构成，该分子中含有的肽键数应是
A.570
B.573
C.574
D.578
开始考试点击查看答案 - 7肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素。军事上常将这种毒素用于生化武器。人们食入和吸收这种毒素后，神经系统将遭到破坏。该毒素由两个亚单位(每个亚单位为一条链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子，下面是肉毒类毒素的局部结构简式，据此判断下列说法中不正确的是
A.由结构图可知，肉毒类毒素由氨基酸组成，其化学本质是蛋白质
B.图中该片段由5种单体组成，有4个肽键
C.一分子肉毒类毒素至少含有1个氨基和1个羟基
D.高温下可使肉毒类毒素失活，主要原因是高温首先破坏蛋白质的空间结构
开始考试点击查看答案 - 8蛋白质是构成人体所有细胞的基本物质。人体中最重要的活性物质如酶、激素、抗体等也都是由蛋白质组成。下列关于蛋白质的叙述中，正确的是
A.蛋白质是肽链以一定方式形成的具有复杂空间结构的高分子化合物
B.所有的酶都是蛋白质
C.每种蛋白质都是由20种氨基酸组成的
D.每种蛋白质都含有C.H、O、N、S、P、Fe等元素
开始考试点击查看答案 - 9在医疗实践中，器官移植是拯救某些患者的重要方法。但是无血缘关系的供体器官移植后往往很难成活，具有血缘关系的供体器官移植后成活的概率较大。从分子生物学水平看，其原因是
A.无血缘关系的个体之间同一类蛋白质分子的氨基酸数量完全不同
B.有血缘关系的个体之间同一类蛋白质分子的氨基酸种类、排序完全相同
C.无血缘关系的个体之间同一类蛋白质分子的大小、空间结构完全不同
D.有血缘关系的个体之间同一类蛋白质分子相差很小
开始考试点击查看答案 - 10蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。下面有关蛋白质的叙述正确的是
A.每一种蛋白质中都含有20种氨基酸
B.由多个氨基酸分子缩合成多肽时就可执行特定的生理功能
C.蛋白质中的肽键在碱性条件下与Cu2+结合生成紫色化合物
D.生物界具有多样性的根本原因是蛋白质具有多样性
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