大多数酶和胰岛素都是蛋白质，但是功能各不相同，这是因为

试卷相关题目

• 1已知某抗原为一蛋白质分子，由一条多肽链组成，如果构成该蛋白质的氨基酸的平均分子量为128，根据抗原性质，可以推知，通常组成该抗原蛋白质的肽键数一般不少于

  A.100个

  B.99个

  C.90个

  D.50个

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• 2下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图1，其中数字为氨基酸序号)及部分肽链放大图(图2)，请据图判断下列叙述中正确的是

  A.图2中含有的R基是①②④⑥⑧

  B.该蛋白质中含有1条肽链，124个肽键

  C.图2中共有4种氨基酸，4个肽键

  D.从图2可推知该肽链至少含有3个游离的羧基

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• 3现有氨基酸800个，其中氨基总数为810个，羧基总数为808个，则由这些氨基酸合成的含有2条肽链的蛋白质，共有肽键、氨基和羧基的数目依次为

  A.798、2和2

  B.798、12和10

  C.799、1和1

  D.799、11和9

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• 4能正确表示蛋白质分子由简到繁的结构层次的一组是①氨基酸 ②C.H、O、N等化学元素 ③肽链 ④形成具有一定的空间结构的蛋白质分子

  A.①②③④

  B.②①④③

  C.①②④③

  D.②①③④

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• 5已知20种氨基酸的平均相对分子质量是128，现有一蛋白质由2条肽链组成，共有肽键98个，问此蛋白质的相对分子质量最接近于

  A.12800

  B.12544

  C.11036

  D.12288

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• 6已知天冬酰胺的R基为(-C2H4ON)，现有分子式为C63H103O31N17S2的多肽，其中含有2个天冬酰胺。在上述多肽中最多有肽键

  A.17个

  B.16个

  C.15个

  D.14个

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• 7已知天冬酰胺的R基为(—C2H4ON)，现有分子式为C63H103N17S2的多肽，其中含有2个天冬酰胺。在上述多肽中最多有肽键

  A.17个

  B.16个

  C.15个

  D.14个

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• 8胰岛素是在胰岛B细胞中合成的，刚合成的多肽称前胰岛素原，在信号肽酶的作用下，前胰岛素原的信号肽被切除，成为胰岛素原。最后胰岛素原在蛋白酶的作用下水解，生成胰岛素和一个多肽(如下图)。胰岛素原水解所需的水中的氢用于

  A.形成—COOH和—SH

  B.形成—COOH和连接碳的—H

  C.形成—SH和—OH

  D.形成—NH2和—COOH

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• 9下图(a)为某蛋白质的肽链结构示意图(其中数字为氨基酸序号)，图(b)为部分肽链放大图，请据图判断下列叙述中不正确的是

  A.该蛋白质中含有2条肽链，49个肽键

  B.图b中含有的R基是①②④⑥⑧

  C.从图b可推知该蛋白质至少含有4个游离的羧基

  D.构成该蛋白质的氨基酸具有相似的结构

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• 10有关下图中蛋白质的叙述，正确的是

  A.含有两条肽链

  B.共有126个肽键

  C.R基中共含17个氨基

  D.形成该蛋白质时共失去125个水分子

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