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酵母菌广泛用于发酵,为验证酒精发酵的产物,某研究小组设计了如图装置。1号、2号试管中均加入3mL蒸馏水和少许0.1%BTB溶液至蓝绿色(水为较强酸性时,BTB液呈黄色)。下列有关评价合理的是:[     ]

发布时间:2021-09-01

A.1号管可以去除,应将1号管中BTB液换成澄清石灰水

B.该装置无法检验CO2的生成,仍需再补充其他装置

C.温度偏高,导致发酵管内O2少,酵母菌繁殖速度减慢,不利于发酵

D.为使发酵管中尽量少的含有O2,应先将葡萄糖液煮沸,待冷却后加入鲜酵母,再加少许蜡油,使之浮于混合液表面

试卷相关题目

  • 1现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液,通入不同浓度的氧气时,其产生的酒精和二氧化碳的量如下图所示(两种呼吸作用速率相等)。在氧浓度为a时

    A.酵母菌只进行发酵

    B.67%的酵母菌进行发酵

    C.33%的酵母菌进行发酵

    D.酵母菌停止发酵

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  • 2下列相关实验现象的描述,不正确的是

    A.CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄

    B.在可溶性还原糖溶液中加入斐林试剂,未加热前溶液呈蓝色

    C.浸润在清水中的洋葱表皮细胞会因为吸水过多而涨破

    D.人的口腔上皮细胞经健那绿染色后,可以看到呈蓝绿色的线粒体

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  • 3下图是探究酵母菌呼吸作用方式的实验装置。以下说法中错误的是

    A.装置一中NaOH的作用是吸收CO2

    B.提取装置二中D处液体检测是否有酒精生成

    C.装置二中D瓶应先封口一段时间后,再与E瓶连接

    D.两个装置均需要在黑暗条件下进行实验

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  • 4为研究酵母菌在不同情况下细胞呼吸释放的热量,某同学设计了下面的实验。在装置甲和装置乙中分别加入等量的活性酵母菌和煮沸并冷却的葡萄糖溶液后,将两装置置于25℃的环境中进行如左下图所示的实验,则装置甲、乙中温度计的读数最可能是选项中的

    A.装置甲:24℃ 装置乙:23℃

    B.装置甲:27℃装置乙:25℃

    C.装置甲:26℃ 装置乙:28℃

    D.装置甲:28℃ 装置乙:26℃

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  • 5某生物实验小组为“探究酵母菌呼吸方式”设计了如下实验装置。实验中,先向气球中加入10mL酵母菌培养液,再向气球中注入一定量的氧气,扎紧气球,置于装有20℃温水的烧杯中。再将整个装置置于20℃的恒温水浴中,记录实验开始30min后烧杯中液面变化量。下列说法错误的是

    A.还应设置一个气球中加入等量煮沸过的酵母菌培养液的相同装置作为对照

    B.若30min后液面没有变化是因为酵母菌只进行了有氧呼吸

    C.若酵母菌进行了无氧呼吸,则液面应该下降

    D.该装置还可以用来“探究酵母菌进行无氧呼吸的最适温度”

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  • 6某小组为研究脱气对酵母菌在培养初期产气量的影响,进行了甲、乙2组实验,实验装置如下图所示,除图中实验处理不同外,其余条件相同。一段时间内产生CO2总量的变化趋势是

    A.

    B.

    C.

    D.

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  • 7检测酵母菌细胞呼吸作用的产物,下列描述正确的是

    A.如果产生的气体使澄清石灰水变混浊,则酵母菌只进行有氧呼吸

    B.如果产生的气体使溴麝香草酚蓝溶液变黄色,则酵母菌只进行无氧呼吸

    C.无论进行有氧呼吸还是无氧呼吸,酵母菌都能产生CO2

    D.酵母菌发酵时不产生气体,但其发酵液能使重铬酸钾变成灰绿色

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  • 8下列实验中,细胞处于生活状态的有①探究酵母菌细胞呼吸的方式 ②观察植物细胞的有丝分裂 ③恩吉尔曼用水绵观察光合作用的场所 ④观察DNA和RNA在细胞中的分布 ⑤用黑藻观察叶绿体的形态 ⑥观察植物细胞的质壁分离及质壁分离复原实验 ⑦叶绿体中色素的提取与分离

    A.①③⑤⑥

    B.⑥

    C.①②③⑤

    D.①②③⑥

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  • 9将含酵母菌的葡萄糖溶液均分为4份,分别置于甲、乙、丙、丁四种条件下培养,测得CO2和O2体积变化的相对值如图。下列叙述正确的是

    A.甲条件下,细胞呼吸的产物除CO2外,还有乳酸

    B.乙条件下,有氧呼吸比无氧呼吸消耗的葡萄糖多

    C.丙条件下,细胞呼吸产生的ATP最少

    D.丁条件下,产物中的CO2全部来自线粒体

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  • 10下图是探究酵母菌细胞呼吸方式的实验装置,下列说法中不正确的是

    A.两个装置均需置于相同且适宜的温度下

    B.装置乙中应让Ⅱ先放置一会再与Ⅲ连接

    C.装置乙在Ⅲ处可以检测到酒精的生成

    D.装置甲中NaOH的作用是吸收空气中的二氧化碳

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