试卷相关题目
- 1下列关于乳酸菌的叙述，不正确的是
A.乳酸菌的种类很多，常见的有乳酸链球菌和乳酸杆菌等
B.在自然界中分布广泛，空气、土壤、植物体表
C.乳酸菌是兼性厌氧生物
D.乳酸菌是严格厌氧微生物
开始考试点击查看答案 - 2下列关于DNA粗提取和鉴定实验的有关叙述中，正确的是
A.进行DNA提取时，也可以选择猪的红细胞
B.DNA在酒精中的溶解度比在0.015mol/LNaCl溶液高
C.用玻璃棒搅拌含DNA的滤液时，搅拌方向要不断变换
D.在溶解了DNA的溶液中加入二苯胺后，需进行沸水水浴加热
开始考试点击查看答案 - 3下列有关微生物的生长曲线的说法中不正确的是
A.调整期是合成诱导酶的阶段
B.微生物的初级代谢产物一般是在对数期产生的
C.调整期、对数期和稳定期共同构成了菌种的“S”型生长曲线
D.衰亡期是微生物与无机环境生存斗争最剧烈的阶段
开始考试点击查看答案 - 4据报道，一些人因酵母菌感染而导致酒精中毒。这些人其实根本没有饮用任何洒精饮料， 却经常呈醉洒状态。检查结果表明，生长在这些人肠道内的酵坶菌能进行酒精发酵，所制造 出来的酒精足以让人大醉。经过抗生素治疗，这些人很快恢复了健康。下列说法错误的是
A.酵母菌属于微生物，其细胞结构与动物、植物、细菌都有区别
B.抗生素是一类具有特异性抑菌或杀菌的物质，报道中的抗生素可能是青霉素
C.人所感染的这些酵母菌与人是寄生关系，与人肠道内的细菌是竞争关系
D.酒精是酵母菌无氧呼吸的产物，其进入人体细胞的方式是自由扩散
开始考试点击查看答案 - 5下列关于醋酸菌的叙述，正确的是
A.醋酸菌为严格有氧呼吸
B.醋酸菌有氧无氧都能生存
C.醋酸菌会在泡菜制作中形成白膜
D.醋酸菌能将淀粉分解成醋酸
开始考试点击查看答案 - 6关于操作后出现培养物被污染的情况，正确的叙述是 （ ） ①可立即打开培养瓶，进行清洗； ②先将所有被污染的培养瓶统一放在高压蒸气锅内进行高压蒸汽灭菌，然后再打开培养瓶，进行清洗； ③按要求操作一定不出现培养物被污染； ④细菌污染可能是由接种人员未带口罩、接种时说话等引起的； ⑤真菌污染可能是植物材料灭菌不当引起的。
A.②③⑤
B.②③④⑤
C.①③④⑤
D.②④⑤
开始考试点击查看答案 - 7紫草素是紫草细胞的代谢产物，可作为生产治疗烫伤药物的原料。研究人员欲用植物组织培养技术通过培养紫草细胞生产紫草素，下列相关操作不适合的是
A.对作为外植体的紫草叶片进行消毒处理既保证细胞活性也可减轻污染
B.培养基中要加入植物激素保证已分化的植物细胞脱分化形成愈伤组织
C.调节植物激素的种类和比例以保证愈伤组织再分化并得到完整的植株
D.在培养细胞的过程中要不断通入无菌空气以保证氧气的充足供应
开始考试点击查看答案 - 8下列对发酵工程内容的叙述，错误的是
A.用诱变育种、细胞工程、基因工程等方法选育出性状优良的工程菌并进行扩大培养
B.根据工程菌所需的营养精确地配制出合成培养基并进行严格地灭菌处理
C.发酵过程中必须严格地检测并控制发酵条件
D.用适当的方法分离提纯产品并严格地进行质量检查
开始考试点击查看答案 - 9下列与微生物的代谢活动异常旺盛无关的原因是
A.表面积与体积比大
B.表面积大
C.对物质的转化利用快
D.数量多
开始考试点击查看答案 - 10细菌群体在生长过程出现形态变化甚至畸形是在什么期
A.衰亡期
B.对数期
C.调整期
D.稳定期
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