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家庭制作泡菜并无刻意的灭菌环节,在发酵过程中,乳酸菌产生的乳酸可以抑制其他微生物的生长。当环境中的乳酸积累到一定浓度时,又会抑制乳酸菌自身的增殖。下面描述不正确的是

发布时间:2021-08-29

A.在乳酸菌的调整期和对数期,种内关系主要表现为互助

B.进入乳酸菌增长的稳定期,由于次级代谢产物的积累,种内斗争趋于激烈

C.密闭的发酵环境使乳酸菌在调整期和对数期的种间斗争中占据优势

D.进入稳定期,乳酸菌细胞出现多种形态,甚至畸形

试卷相关题目

  • 1夜光虫遇海水波动刺激或其他刺激都要发光,这一现象的概念和对该行为起决定作用的原因分别是

    A.代谢和遗传

    B.遗传和适应性

    C.应激性和遗传性

    D.应激性和适应性

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  • 2生物武器的杀伤特点有   ①多数传染性强  ②发病快  ③污染面广  ④难以防治  ⑤无色无味

    A.①②③

    B.①③④⑤

    C.①③④

    D.①②④⑤

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  • 3在一个含有A和a的自然种群中,AA个体很容易被淘汰,那么按现代生物进化论,该物种将

    A.不断衰退

    B.不断进化

    C.产生新的物种

    D.丧失基因库

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  • 4萝卜和甘蓝两种植物杂交,能得到的种子一般是不育的,但偶然发现个别种子种下去后可产生能育后代,这种现象的原因是

    A.基因自由组合

    B.基因突变

    C.染色体结构变异

    D.染色体数目变异

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  • 5下列属于染色体数目变异的是 ①染色体上DNA碱基对的增添,缺失 ②花药离体培养后长成的植株 ③21 三体综合征患者细胞中的第21号染色体有3条 ④非同源染色体的自由组合 ⑤四分体中非姐妹染色单体之间相应部位的交叉互换

    A.①、④、⑤

    B.②、④

    C.②、③

    D.①、③、⑤

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  • 6在培养微生物时,微生物的生长曲线并不呈现“S”型,怎样处理才能让微生物的生长曲线也呈“S”型

    A.大接种量

    B.选育优良菌种

    C.连续培养法

    D.改变细胞膜透性

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  • 7关于酶合成调节与酶活性调节的叙述,错误的是

    A.酶合成调节受遗传物质控制

    B.前者不如后者快速精确

    C.二者同时存在,密切合作

    D.在微生物的代谢调节中,前者起主导作用

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  • 8能说明生物界和非生物界差异性的事实是

    A.组成生物体的化学元素与自然存在的元素有差异

    B.组成生物体的化学元素与自然界中的元素含量差异很大

    C.组成生物体的化合物是由自然界特殊的元素合成的

    D.组成生物体的元素合成了特殊的化合物

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  • 9非典病毒“SARS”是冠状病毒进化而来的变种,它们都能引起肺部感染,但“SARS”的致病特点却和冠状病毒显著不同,这表明生物具有什么特性

    A.遗传和变异

    B.生长发育和生殖

    C.适应性和新陈代谢

    D.应激性

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  • 10科学家们根据苍蝇平衡棒的原理,研制成了振动陀螺仪,已经应用在火箭和新式飞机上。这个实例说明野生生物资源具有

    A.潜在使用价值

    B.科学研究价值

    C.商业经济价值

    D.军事利用价值

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