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一份淀粉酶能催化一百万份的淀粉水解成麦芽糖,这说明酶具有

发布时间:2021-08-26

A.高效性

B.专一性

C.多样性

D.特异性

试卷相关题目

  • 1若用呼吸酶抑制剂处理小肠绒毛上皮,则会明显影响其细胞吸收的物质是

    A.甘油

    B.水

    C.乙醇

    D.氨基酸

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  • 2在煮过的和没煮过的土豆片上分别滴几滴H 2O 2。在土豆片X上出现泡沫,在土豆片Y上没有泡沫,则正确的解释为

    A.土豆片X是煮过的,因为H2O2只影响碳水化合物分解成单糖

    B.土豆片X是没煮过的,因为植物中含有过氧化氢酶,促使H2O2分解。Y中酶在高温中失效

    C.土豆片X是煮过的,因为在没煮过的土豆片中的酶对H2O2不起作用

    D.土豆片X是没煮过的,因为H2O2分解土豆片中的酶

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  • 3研究认为,用固定化酶技术处理污染物是很有前途的。如将从大肠杆菌得到的磷酸三酯酶固定到尼龙膜上制成制剂,可以用于降解残留在土壤中的有机磷农药,与用微生物降解相比,其作用不需要适宜的:

    A.温度

    B.pH值

    C.水分

    D.养分

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  • 4酶的最适pH为6.8,在测定唾液淀粉酶活性时,将pH值从10.0降到6.0的过程中,该酶的活性将

    A.没有变化

    B.先升后降

    C.先降后升

    D.不断上升

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  • 5在10℃(X)、40℃(Y)、80℃(Z)条件下,淀粉酶的活性大小是

    A.X>Y>Z

    B.Z>Y>X

    C.X>Z>Y

    D.Y>X>Z

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  • 6在唾液淀粉酶催化淀粉水解的实验中,对唾液稀释10倍后与原唾液进行试验的效果基本相同,这表明酶具有

    A.专一性

    B.高效性

    C.多样性

    D.催化性

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  • 7果子酒放久后易产生蛋白质沉淀而使酒浑浊,加入少量菠萝蛋白酶可以分解蛋白质沉淀,防止浑浊,而加别的酶(如氨基酸氧化酶等)则无济于事,这说明

    A.酶的催化作用受环境温度的影响

    B.酶的化学成分主要是蛋白质

    C.酶的催化作用具有高效性特点

    D.酶的催化作用具有专一性特点

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  • 8血液凝固是一系列酶促成反应过程,采集到血液在体外下列哪一情况下凝固最快

    A.35℃,pH9

    B.25℃,pH8

    C.35℃,pH7

    D.25℃,pH6

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  • 9在37℃、pH=6.8时,用过氧化氢酶催化过氧化氢分解,比用FeC1 3做催化剂强得多,这说明酶

    A.具有专一性

    B.具有高效性

    C.具有多样性

    D.需要适宜条件

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  • 10一次实验中,某同学将煮沸冷却的淀粉分别装入甲、乙两个试管各2 mL,接着又用量筒取2 mL新鲜唾液加入甲试管,又用该量筒(未作任何处理)取2 mL清水加入乙试管,振荡甲、乙两试管后放入37℃温水中10 min。分别向甲乙两试管中各滴入2滴碘液,令人不解的是甲、乙两试管中均不变蓝。下列相关判断中,正确的是

    A.对照A和B试管内发生的现象,说明酶具有高效性

    B.甲、乙两试管中均不变蓝,说明淀粉均未被彻底分解

    C.继续滴加碘液后,乙试管溶液应该变蓝

    D.温水中放置10 min时间太短,不足以说明问题

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