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鸡蛋血清中含有的致敏成分主要是

发布时间:2021-08-23

A.卵球蛋白

B.卵白蛋白

C.卵胶黏蛋白

D.卵黄球蛋白

E.类卵黏蛋白

试卷相关题目

  • 1最有效的防治食物过敏的方法是

    A.避免疗法

    B.食物口服脱敏疗法

    C.早期喂养方法

    D.食物加工处理方法

    E.代用食物疗法

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  • 2口腔过敏综合征与哪类食物有关

    A.鸡蛋

    B.新鲜水果和蔬菜

    C.豆制品

    D.牛奶

    E.海产品

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  • 3食物过敏的最常见症状是

    A.消化系统症状

    B.泌尿系统症状

    C.呼吸系统症状

    D.皮肤症状

    E.血液系统症状

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  • 4牛奶中最主要的致敏成分是

    A.乳清蛋白

    B.酪蛋白

    C.卵球蛋白

    D.α-乳球蛋白

    E.β-乳球蛋白

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  • 5肠外营养支持时,与发生肝损害并发症关系不密切的是

    A.长期过高的能量供给

    B.葡萄糖、脂肪与氮量的供给不合理

    C.胆汁淤积

    D.患者本身有败血症

    E.患者本身有胰腺炎

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  • 6食用牛奶后出现腹胀、腹痛、产气增多等症状的原因可能是

    A.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶

    B.红细胞中缺少单加氧酶

    C.体内缺乏谷胱甘肽过氧化物酶

    D.小肠黏膜乳糖酶缺乏

    E.体内缺乏半乳糖激酶

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  • 7小儿男性,平素体健,大、小便无异常,无不洁饮食。今晨饮牛奶后,发生腹痛、腹胀、腹泻、产气增多的症状,考虑为

    A.急性肠炎

    B.慢性胃炎

    C.乳糖不耐受症

    D.食物中毒

    E.细菌性痢疾

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  • 8目前公认诊断乳糖不耐症的最好方法是

    A.乳糖耐量实验

    B.乳糖氢呼吸实验

    C.乳糖耐受性的测定

    D.小肠X线检查

    E.葡萄糖耐量实验

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  • 9乳糖不耐症患者最适合食用的奶制品是

    A.炼乳

    B.酸奶

    C.还原奶

    D.全脂奶粉

    E.脱脂奶粉

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  • 10不易引起过敏的食物是

    A.有特殊刺激性的食物

    B.某些生食的食物

    C.富含蛋白质的食物

    D.富含矿物质的食物

    E.一些外来而不常吃到的食品

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