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体重和身高、上臂围与皮褶厚度、胸围、头围、坐高等指标均属于

发布时间:2021-08-23

A.人体测量资料分析

B.营养调查

C.营养监测

D.膳食调查

E.人体营养水平鉴定

试卷相关题目

  • 1借助生化、生理学等实验室手段,发现人体临床营养不足症、营养储备水平低下或过营养状况,以便尽早掌握营养失调征兆和变化动态,及时采取必要的预防措施,这属于

    A.人体测量资料分析

    B.营养调查

    C.营养监测

    D.膳食调查

    E.人体营养水平鉴定

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  • 2称量法、查账法、24小时回顾法和化学分析法都属于

    A.人体测量资料分析

    B.营养调查

    C.营养监测

    D.膳食调查

    E.人体营养水平鉴定

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  • 3运用各种手段准确了解某一人群(以至个体)各种营养指标的水平,用来判断其当前营养状况,这称为

    A.人体测量资料分析

    B.营养调查

    C.营养监测

    D.膳食调查

    E.人体营养水平鉴定

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  • 4下面关于砷对食品污染及其毒性表述错误的是

    A.主要来源于农药及工业三废

    B.毒性强弱与其存在形式有关

    C.毒性强弱与其价态有关

    D.有机砷毒性大于无机砷

    E.急性砷中毒主要是胃肠炎症状

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  • 5根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和

    A.指导性GMP

    B.企业GMP

    C.国家GMP

    D.行业GMP

    E.省市GMP

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  • 6我国尚未系统地开展社会营养监测,根据国外的一些主张和做法,上述选项中不属于营养监测的是

    A.长期营养监测

    B.规划效果评价性监测

    C.及时报警

    D.干预监测

    E.人群营养定期监测

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  • 7可用于制订社会人群营养发展的各项政策和规划的营养监测是

    A.长期营养监测

    B.规划效果评价性监测

    C.及时报警

    D.干预监测

    E.人群营养定期监测

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  • 8利用已制定的政策和规划,监测人群营养指标的变化可用的营养监测方法是

    A.长期营养监测

    B.规划效果评价性监测

    C.及时报警

    D.干预监测

    E.人群营养定期监测

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  • 9要发现预防和减轻重点人群的短期恶化可采用及时报警和

    A.长期营养监测

    B.规划效果评价性监测

    C.及时报警

    D.干预监测

    E.人群营养定期监测

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  • 10人口状况、农业生产状况、居民支付能力和食物产储运销4个方面资料属于上述哪种资料

    A.社会经济

    B.社会文化

    C.医疗保健

    D.人群营养

    E.自然环境

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