试卷相关题目
- 1含铜丰富的食品不包括
A.贝类
B.肝脏
C.牛奶
D.坚果
E.干果类
开始考试点击查看答案 - 2我国成人铜的适宜摄入量(AI)为
A.0.2mg/d
B.2mg/d
C.0.5mg/d
D.5mg/d
E.50mg/d
开始考试点击查看答案 - 3体内铜缺乏的影响不包括
A.贫血
B.癞皮病
C.精神性运动障碍
D.骨质疏松
E.皮肤毛发脱色
开始考试点击查看答案 - 4铜的生理功能包括
A.维持正常的造血功能
B.促进结缔组织形成
C.参与超氧化物转化
D.促进神经系统、皮肤、毛发健康
E.以上全是
开始考试点击查看答案 - 5干扰铜吸收的膳食成分不包括
A.蔗糖和果糖
B.铁
C.钼
D.钙
E.维生素C
开始考试点击查看答案 - 6硒蛋白的生理功能是
A.抗氧化作用
B.提高免疫力
C.影响代谢过程
D.解毒作用
E.以上全是
开始考试点击查看答案 - 7与克山病有关的微量元素是
A.铬
B.硒
C.钼
D.碘
E.铜
开始考试点击查看答案 - 8粗略反映最近期、近期、远期、较远期膳食硒摄入情况的指标分别为
A.红细胞硒、血小板硒、血浆硒、发硒
B.血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒
C.红细胞硒、血浆硒、血小板硒、发硒
D.血小板硒、红细胞硒、血浆硒、发硒
E.血小板硒、红细胞硒、发硒、血浆硒
开始考试点击查看答案 - 9反映体内最近期、近期、远期功能硒水平的指标分别为
A.血小板、血浆、红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活性
B.血小板硒、血浆硒、红细胞硒、发硒
C.血浆、血小板、红细胞谷胱甘肽过氧化物酶活性
D.血小板硒、红细胞硒、血浆硒、发硒
E.红细胞、血浆、血小板谷胱甘肽过氧化物酶活性
开始考试点击查看答案 - 10我国成人硒的推荐摄入量(RNI)为
A.50μg/d
B.100μg/d
C.150μg/d
D.200μg/d
E.500μg/d
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