食品级NH4HCO3可用作膨松剂以使面粉为原料制作的糕点松软可口.这是因为( )①热稳定性差 ②增加甜味 ③分解产生气体 ④提供NH+4.
发布时间:2021-08-20
A.②③
B.①③
C.①④
D.③④
试卷相关题目
- 1下列气体中既可用浓硫酸干燥,又可以用固体NaOH干燥的是( )
A.Cl2
B.O2
C.SO2
D.NH3
开始考试点击查看答案 - 2以下物质间的转化通过一步反应都能实现的是( )
A.HCl→Cl2→HClO→NaClO
B.Si→SiO2→H2SiO3→Na2SiO3
C.S→SO3→H2SO4→Al2(SO4)3
D.NH3→NO2→HNO3→NaNO3
开始考试点击查看答案 - 3在研究合成氨方法及其催化作用的历史上,不同的研究者曾3次获诺贝尔化学奖。合成氨大大提高了农作物的产量,同时也是制取硝酸、炸药的原料。下列说法中正确的是( )
A.N2和H2在点燃或光照条件下可合成氨
B.氨和HNO3都是电解质
C.氨气遇到浓硝酸会发生反应产生白烟
D.由氨制取硝酸过程中,氮元素被还原
开始考试点击查看答案 - 4氯气是一种重要的工业原料。工业上利用反应在检查氯气管道是否漏气。下列说法错误的是( )
A.若管道漏气遇氨就会产生白烟
B.该反应利用了的强氧化性
C.该反应属于复分解反应
D.生成有电子转移
开始考试点击查看答案 - 5可用来干燥氨气的有( )
A.浓硫酸
B.碱石灰
C.氯化钙
D.五氧化二磷
开始考试点击查看答案 - 6下列关于铵盐的叙述中正确的是( )①所有铵盐中,氮元素化合价都是-3价 ②所有铵盐都溶于水 ③铵态氮肥不宜与草木灰混合使用 ④铵盐都是离子化合物 ⑤铵盐都能与碱反应,不能与酸反应
A.①③④
B.②③④
C.①②③④
D.①②③④⑤
开始考试点击查看答案 - 7硫酸铵在强热条件下分解:4(NH4)2SO4=6NH3↑+N2↑+3SO2↑+SO3↑+7H2O若将生成的气体通入氯化钡溶液中,得到的沉淀物是( )
A.BaSO3和BaSO4
B.BaS
C.BaSO3
D.BaSO4
开始考试点击查看答案 - 8150℃时碳酸铵完全分解产生的气态混合物的密度是相同条件下氦气密度的( )
A.48倍
B.12倍
C.6倍
D.24倍
开始考试点击查看答案 - 9如图所示,夹子开始处于关闭状态,将液体A滴人试管②与气体B充分反应,打开夹子,可发现试管①内的水立刻沸腾了。 则液体A和气体B的组合不可能是下列的( )
A.氢氧化钠溶液.二氧化碳
B.水.氨气
C.氢氧化钠溶液.一氧化氮
D.水.二氧化氮
开始考试点击查看答案 - 10已知氨气极易溶于水,而难溶于有机溶剂CCl4。下列装置中不适宜做NH3的尾气吸收的是 ( )
A.
B.
C.
D.
开始考试点击查看答案