2020黑龙江农信社招聘考试面试模拟题：整治“五毛食品” 保障食品安全

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近期媒体曝光的“虾扯蛋”辣条，生产车间卫生状况恶劣，其销售网点主要集中在一些学校附近的摊点、商店等，直接损害儿童健康，引起社会关注。

其实，校园周边零售食品安全问题由来已久。市面上许多售价在五毛至几元的辣条，最受中小学生的追捧，学生放学购买辣条也是常见的现象，央视记者走访了许多中小学校周边的小卖部，都发现有售卖这类低价辣条。这些辣条等零食价格低廉，口感辛辣刺激，色泽艳丽，通常被称为“五毛食品”，常常馋住了学生，也愁坏了家长，难住了学校。“五毛食品”多为调味面制品，比如辣条，此外还有豆制品、膨化食品、糖果、饮料、冰棍等小食品，其诱人的口感、亮丽的色泽并不是来自食物本身而是各种食品添加剂。比如，被称为“大黄鱼”的零食里没有鱼肉，“蘑菇丝”里也没有蘑菇。一包小小的零食包含的食品添加剂可能多达一二十种，不仅高油高糖高盐，还可能存在甜味剂、防腐剂超标等问题。特别是一些无生产日期、无质量合格证、无生产厂家的“三无”零食，质量不过关，食用后很可能对儿童的生长发育造成较为严重的伤害。

整治“五毛食品”，维护孩子“舌尖上的安全”有迫切的社会需求。去年4月，国家市场监管总局发出关于开展校园及周边“五毛食品”整治工作的通知，各地整治取得一定成效，但问题仍未根治。“五毛食品”治理难主要是因为供需两“旺”。口味颜值都诱人的小零食，只需五毛、一元钱就能买到，学生支付得起，还容易跟风消费。同时，“五毛食品”生产制作简单，原料成本低廉，有些甚至粗制滥造，虽然售价不高，但销量较大，利润不少，一些食品生产加工小作坊当然趋之若鹜。

最近，一些地方要求在校园及周边禁止销售“辣条”等零食，此举对整治校园周边的食品销售乱象或许能够立竿见影，但从根本上保障儿童食品安全，还需要相关部门通力合作、多策并举。

(来源：人民日报、新华网、搜狐新闻)

【题目预测】

第一题：请结合材料谈谈对“五毛食品”的看法。

【参考答案】

对于学校周边“五毛食品”问题的泛滥，深感愤怒，监管部门应重拳出击进行整治。

但是这些生产环境恶劣、食品添加剂繁多的“五毛食品”问题屡禁不止，轻则会影响儿童的正常营养摄入，损害儿童健康，重则会对儿童的生长发育造成较为严重的伤害，在学生中形成跟风、不良的消费风气;同时也会给学校的管理工作带来较多压力，给家长增加不必要的负担和烦恼;也会影响正常食品安全秩序。

“五毛食品”问题的屡禁不止，一方面是因为生产商、销售商的逐利思想，法制意识和社会责任感的缺失;另一方面是由于学生，特别是中小学生抵制能力、健康意识不强。最后由于商家数量多、问题频发，导致监管部门监管难度较大。

随着国家各部门对学校食品安全问题的重视，部分地方要求中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，确有需要设置的，应当依法取得许可，并避免售卖高盐、高糖及高脂食品，这些举措在一定程度上解决了学校周边的食品销售乱象问题。但是要想根治“五毛食品”问题，维护孩子“舌尖上的安全”还需要相关部门通力合作、多策并举。

第一，加大监管、严厉排查。市场监管部门需要加大监管力度，对于一些无证生产“五毛食品”的“黑窝点”“黑作坊”坚决取缔;不定期对学校周边的小卖部、超市进行安全专业整治，对于不合格的“五毛食品”坚决没收、销毁，加大处罚力度，提高违法成本。

第二，加大对经营者的思想教育。通过对经营者的进行法治宣传，让经营者意识到“五毛食品”的危害，提升法制意识、责任意识。

第三，加强教育、自觉抵制。家长和学校需要形成合力，在日常的教学和生活中加大对“五毛食品”危害的宣传，从而让学生能自觉抵制。