中烟工业公司2021年广西招聘备考资料：《沉沦》

19961、郁达夫郁达夫，原名郁文，浙江富阳人。现代著名作家。“左联”发起人之一。代表作小说《沉沦》。还有著名小说《春风沉醉的晚上》《薄奠》《迟桂花》等。

19962、《沉沦》是郁达夫早期的代表作之一，写于作者在日本留学期间，小说讲述了一个中国留学生在日本的遭遇，通过“一个病的青年忧郁症的解剖”，揭示主人公内心灵与肉、伦理与情感、本我与超我矛盾冲突。

19963、老舍，作家。原名舒庆春，字舍予，北京人。1950年获“人民艺术家”称号。代表作有长篇小说《骆驼祥子》《四世同堂》，戏剧《茶馆》等。

19964、《骆驼祥子》描写了20年代，老北京的一个人力车夫的辛酸故事。此小说大量应用北京口语、方言，还有一些老北京的风土人情的描写，是现代白话文小说的经典作品。

19965、《四世同堂》这是一部表现抗战北平沦陷区普通民众生活与抗战的长篇小说，该书以北平小羊圈胡同为背景，以胡同内的祁家为主，钱家、冠家以及其他居民为辅，刻画了当时社会各阶层众多普通人的形象;反抗与顺从的选择，国家与个人的选择种种艰难的选择纷繁地交织在一起，深刻地展示了普通人在大时代历史进程中所走过的艰难曲折的道路。

19966、《茶馆》以北京裕龙大茶馆为背景，描写了清末、民初、抗战胜利后三个历史时期的北京社会风貌。老舍先生在剧中不仅成功地塑造了王利发、常四爷、秦二爷这样一些饱含旧社会人间沧桑却不丢中国人骨气的人物形象，也刻画了刘麻子、庞太监等旧中国地痞、流氓的丑恶嘴脸。

19967、维生素A

功能：维持视觉、维持皮肤粘膜完整性、维持和促进免疫功能、促进生长发育和维持生殖功能、促进血红蛋白生成，增加食物中铁的摄取等等。

缺乏危害：暗适应功能损伤导致的夜盲症、上皮功能异常(毛囊角质化)、胚胎生长和发育异常、免疫功能受损等等。

富含食物：水果类有梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏子、荔枝、西瓜、甜瓜等。蔬菜类有马齿苋、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜等。谷类有绿豆、大米、胡桃仁等。动物类有猪肉、鸡肉、蛋类、鳖、蟹、田螺等等。

19968、维生素D

功能：调节钙、磷代谢，促进骨骼生长，调节细胞生长分化，调节免疫功能等。

缺乏危害：骨质软化、骨质疏松、软骨病(佝偻症)

富含食物：维生素D是脂溶性维生素，水果蔬菜中含量少，主要来源于鱼肝油、肝、蛋黄、奶类中。

19969、维生素E(生育酚)

功能：延缓衰老，抗氧化保护机体细胞免受自由基的毒害，预防与治疗静脉曲张;防止血液的凝固，减少斑纹组织的产生，促进性激素分泌等。

缺乏危害：男性睾丸萎缩不产生精子，女性胚胎与胎盘萎缩引起流产，阻碍脑垂体调节卵巢分泌雌激素等诱发更年期综合症、卵巢早衰，使蛋白质变性，酶和激素失活，免疫力下降，代谢失常，促使机体衰老或发生溶血等。

富含食物：压榨植物油、果蔬、坚果、瘦肉、乳类、蛋类、柑橘皮等。果蔬包括猕猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘蓝、莴苣、甘薯、山药。坚果包括杏仁、榛子和胡桃。

补充：压榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄榄、花生、山茶等。此外，红花、大豆、棉籽、小麦胚芽、鱼肝油都有一定含量的维生素E，含量最为丰富的是小麦胚芽，最初多数自然维生素E从麦芽油提取，通常从菜油、大豆油中获得。