- 讲师:刘萍萍 / 谢楠
- 课时:160h
- 价格 4580 元
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根据作物用途和植物学系统相结合分类
(一)粮食作物
1. 禾谷类作物 2. 豆类作物 3. 薯芋类作物(根茎类作物)
(二)经济作物 (工业原料作物 )
1. 纤维作物 2. 油料作物 3. 糖料作物 4. 嗜好类作物 5. 其他作物
主要有桑、橡胶、香料作物 (如薄荷、留兰香等 ) 、编织原料作物 (如席草、芦苇 ) 等。
(三)饲料及绿肥作物
饲料是发展畜牧业生产的物质基础。饲料作物种类很多,包括禾谷类、豆类、块根块茎类、饲用叶菜类和瓜类。我国人多地少,在农业 区单纯种饲料的面积并不大。作为绿肥而栽培的作物大多为豆科,许多豆科作物既可肥田又可做饲料,如苕子、黄花苜蓿、紫云英等。 (四)药用及调味品作物
药用作物主要有三七、天麻、人参、黄连、贝母、枸杞、白术、白芍、甘草、半夏、红花、百合、何首乌、五味子、板蓝根、灵芝等。 调料作物有花椒、胡椒、八角、小茴香、辣椒、葱、蒜、生姜等。
有些作物可以有几种用途,例如玉米可食用,又可做优质饲料,也是油料作物;大豆可食用,又可榨油;马铃薯可作为粮食,又是蔬菜 和食品加工原料;亚麻既是纤维,种子又是油料;红花种子是油料,其花是药材。因此上述分类不是绝对的,同一作物,根据需要可划分为 不同的类型。
责编:陈宇芳
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