解放军文职招聘考试三餐

 

早餐

le pain面包 

 

 le pain au chocolat巧克力面包 

 

 la baguette长棍面包 

 

 le croissant羊角面包

 

 la confiture果酱 

 

 le beurre黄油 

 

 le chocolat巧克力 

 

 la tartine面包片 

 

 tartine de confiture涂果酱的面包片 

 

 tartine de beurre涂黄油的面包片 

 

 le jambon火腿 

 

 le fromage奶酪 

 

 le café咖啡 

 

 café au lait牛奶咖啡（如下图所示）  

 

 le lait牛奶 

 

 le thé茶 

 

 le jus d’orange橙汁 

 

 le jus果汁 

 

 l’orange橙子

 

午餐

salade（n.f.）生菜，沙拉 

 

 oeuf（n.m.）鸡蛋 

 

 tomate（n.f.）西红柿 

 

 thon（n.m.）金枪鱼  

 

 poulet（n.m.）鸡肉，小鸡  

 

 champignon（n.m.）蘑菇 

 

 un sandwich crudité 三明治

 

 un jambon crudité 火腿三明治 

 

 un thon crudité 金枪鱼三明治  

 

 un poulet crudité 鸡肉三明治  

 

 une crêpe（n.f.）鸡蛋薄饼 

 

 une crêpe au chocolat 巧克力蛋饼 

 

 une crêpe à la confiture 果酱蛋饼

 

 la sauce（n.f.）调味汁 

 

 mayonnaise 蛋黄酱（蛋黄和油等混合调制成的调味汁） 

 

 moutarde 芥末（黄油和芥末调制的调味汁） 

 

 vinaigrette 醋调味汁 

 

 sucré，e（a.）甜的 

 

 salé，e（a.）咸的

 

正餐

l’apéritif  餐前酒 

 

 du vin 葡萄酒 

 

 du vin rouge 红葡萄酒 

 

 du vin blanc 白葡萄酒 

 

 小提示： 红葡萄酒，一般与红色的肉类（如牛肉、猪肉等）搭配饮用；白葡萄酒，一般与海鲜或鸡肉等白色肉类搭配饮用。推荐：醉倒在法国酒乡 

 

 l’entrée 头盘 

 

 une salade 沙拉  

 

 une soupe汤 

 

 le plat de résistance 或le plat 主菜 

 

 le menu 套餐 

 

 commander à la carte 点菜 

 

 le plat du jour 当天特色菜 

 

 un bifteck 或du boeuf  牛排 

 

 du poulet 鸡肉 

 

 du poisson 鱼肉 

 

 des pommes de terre 土豆 

 

 les pates 面条 

 

 les escargots 蜗牛 

 

 le foie gras 肥鹅肝 

 

 

 

 les désserts 甜点 

 

 une glace 冰淇淋 

 

 les fruits 水果 

 

 le fromage 奶酪 

 

 相关语法知识：缩合冠词  定冠词和不定冠词 

 

 【句型】

 

 Est-ce qu’on peut commander？我们可以点菜吗？ 

 

 Je vous écoute. 洗耳恭听，我听您说。 

 

 Allez-y！开始吧！ 

 

 Je voudrais un menu au poulet. 我想要一份鸡肉的套餐。 

 

 Bon appétit. 祝您好胃口。 

 

 A votre santé.干杯 

 

 小提示：在正规的场合说“干杯”，要说A votre santé；如果是相同年纪的、很熟的朋友之间，可以说A ta santé！或Santé！法国的年轻人之间喜欢说Cul sec，意思是“干杯，全干了，喝得一滴不剩”。  

 

【对话】　 

 

 Bonsoir，Monsieur. 晚上好，先生。 

 

 Bonsoir，est-ce qu’on peut commander？晚上好，我们可以点餐吗？ 

 

 Allez-y！开始吧！ 

 

 Je voudrais un menu au boeuf. 我想要一份牛肉的套餐。 

 

 Et comme boisson ？Du vin ？喝什么饮料，葡萄酒吗？ 

 

 Oui，une bouteille de vin rouge. 是的，一瓶红酒。 

 

 Bon appétit. 祝您好胃口。 

 

 Merci. 谢谢。